Krev, kosti a máslo - Neúmyslné vzdělávání neochotného kuchaře

Recenze čtenářů

Memoáry Gabrielle Hamiltonové „Blood, Bones & Butter“ jsou hluboce osobním vyprávěním o jejím bouřlivém životě, kariéře kuchařky a komplikovaných vztazích, zejména s rodinou a manželem. Psaní je často krásné a živé v popisech jídla a životních zkušeností, ale mnozí čtenáři považují memoáry za nevyrovnané a bojují s jejími intenzivními emocemi a sebestředností.

⬤ Živý a poetický styl psaní, který vystihuje autorčinu vášeň pro jídlo a vaření.
⬤ Poutavé a působivé vyprávění o překonávání osobních a profesních výzev.
⬤ Pronikavé zkoumání života kuchaře, které nabízí realistický obraz kulinářského světa.
⬤ Někteří čtenáři oceňují upřímnost a otevřenost autorky, pokud jde o její emoce a vztahy.

⬤ Memoárům je vytýkána nevyrovnanost a neuspořádanost vyprávění s častými skoky v čase a zaměření.
⬤ Mnozí čtenáři považují autorčin tón za zahořklý a sebestředný, zejména pokud jde o její vztahy.
⬤ Poslední části knihy se mohou opakovat a ztrácejí počáteční svěžest anekdot.
⬤ Někteří čtenáři vyjadřují zklamání nad tím, že se autorka dostatečně neponořila do svých emocí nebo neposkytla vyváženější pohled na svou rodinu a manžela.

(na základě 663 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Blood, Bones and Butter - The inadvertent education of a reluctant chef

Obsah knihy:

Je to strhující a vášnivý příběh o jídle, účelu a rodině.

Krev, kosti a máslo sleduje neobyčejnou cestu šéfkuchařky Gabrielle Hamiltonové po místech, která v průběhu let obývala: venkovskou kuchyni jejího dětství, kde její zbožňovaná matka stála nad šestipalivem s dřevěnou lžící v ruce;