Kniha koktejlů Savoy

Recenze čtenářů

Recenzovaná kniha je klasickým průvodcem koktejly, který přináší množství historických receptů a poznatků o koktejlové kultuře počátku 20. století. Přestože je oceňována pro svůj informativní obsah a zábavný styl psaní, má pozoruhodné výhrady týkající se srozumitelnosti receptů a přístupnosti pro začátečníky.

Bohatá historie koktejlů, vtipné psaní, dobře vázané a prezentované vydání (zejména verze Dover), klasické a jedinečné recepty, cenný zdroj informací pro zkušené barmany.

Recepty jsou často nepřesné s poměry místo přesných měr, nevhodné pro začátečníky, těžko dostupné ingredience, některá vydání mají špatnou kvalitu tisku a fyzické vady.

(na základě 186 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Savoy Cocktail Book

Obsah knihy:

Harry Craddock byl občanem Spojených států, který odešel během prohibice a v roce 1920 se stal členem americké advokátní komory v londýnském hotelu Savoy. Craddock byl jedním z nejslavnějších koktejlových barmanů 20.

a 30. let 20. století.

Craddockova kniha "The Savoy Cocktail Book" byla vydána v roce 1930 a dodnes se tiskne. Craddock vymyslel řadu klasických koktejlů, včetně slavného Corpse Reviver #2 a pravděpodobně i White Lady, a zpopularizoval Dry Martini.