Jamieho Velká Británie

Recenze čtenářů

Kniha Jamieho Olivera „Velká Británie“ je vizuálně úžasná kuchařka, která představuje širokou škálu britských pokrmů, tradičních i moderních. Obsahuje kulturní postřehy, zábavné anekdoty a zaměřuje se na čerstvé místní suroviny. Kniha vyniká veselou prezentací a přímočarými recepty, díky nimž je britská kuchyně přístupná a příjemná.

Kniha je plná krásných fotografií a poutavého vyprávění, které vystihuje osobnost Jamieho Olivera. Obsahuje pestrou škálu receptů, včetně nostalgických a známých britských jídel s moderním nádechem. Mnoho receptů je jednoduchých, takže jsou vhodné pro kuchaře různých úrovní dovedností. Chválen je také důraz na udržitelnost a místní suroviny.

Někteří recenzenti zjistili, že některé recepty je obtížné získat kvůli specializovaným surovinám. Několik z nich poznamenalo, že kniha obsahuje mnoho receptů, které se překrývají s Oliverovými předchozími díly. Několik výtisků dorazilo poškozených a někteří čtenáři měli pocit, že kniha není úplně vhodná pro začátečníky a vyžaduje určitou znalost britských kuchařských termínů a ingrediencí. Některé recepty navíc obsahovaly velké množství specifických druhů masa, což se nemusí líbit všem kuchařům.

(na základě 359 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Jamie's Great Britain

Obsah knihy:

V průběhu let se v britské kultuře jídla objevily chutě a vlivy všech národů, které přišly a učinily Velkou Británii svým domovem.

Tato kniha obsahuje více než 100 receptů.