Hodnocení:
Kniha Isa to zvládne od Isy Chandry Moskowitzové je vysoce ceněná pro své chutné, jednoduché a rychlé veganské recepty, které vyhovují různým dietním potřebám. Kuchařka je vizuálně přitažlivá díky krásným fotografiím, které zpříjemňují její používání. Recenzenti vyzdvihují snadnou přípravu a použití běžných surovin, díky čemuž je přístupná kuchařům všech úrovní. Někteří však jako drobné nedostatky uvádějí malou velikost tisku receptů a absenci nutričních informací.
Klady:⬤ Lahodné a chutné recepty, které jsou většinou rychlé na přípravu (30 minut nebo méně).
⬤ Využívají běžné spižírny a celé potraviny namísto zpracovaných surovin.
⬤ Krásné barevné fotografie v celé knize.
⬤ Obsahuje tipy na náhrady a usnadnění vaření.
⬤ Flexibilní recepty umožňují úpravy podle dietních potřeb a preferencí.
⬤ Vhodné pro začínající i zkušené kuchaře.
⬤ Malé písmo v některých částech receptů může být náročné na čtení.
⬤ Nedostatek nutričních informací u receptů.
⬤ Některé recepty mohou být k dispozici zdarma na blogu autora, což může některé uživatele zklamat.
⬤ Několik recenzentů shledalo některé recepty složitými nebo vyžadujícími neobvyklé přísady, které nemusí být dostupné ve všech oblastech.
(na základě 1171 hodnocení čtenářů)
Isa Does It: Amazingly Easy, Wildly Delicious Vegan Recipes for Every Day of the Week
Recepty, tipy a strategie pro snadné a chutné veganské pokrmy na každý den v týdnu od nejprodávanější americké autorky veganských kuchařek.
Jak Isa Chandra Moskowitzová připravuje každý den chutná a sytá veganská jídla od základu, často za 30 minut nebo méně? Je to snadné V knize Isa to umí se oblíbená autorka kuchařek dělí o 150 nových receptů, díky nimž bude vaření během všedního dne hračkou. Lahodné recepty, jako je červené kari ze sladkých brambor s rýží a fialovou kapustou, bistro burgery z červené řepy a letní soté ze seitanu s koriandrem a limetkou, ukazují, jak jednoduché a uspokojivé může být bezmasé jídlo.
Recepty jsou vhodné pro supermarkety a respektují zaneprázdněnost většiny čtenářů. Díky Isiným neokoukaným receptům a svérázným komentářům bude čas strávený v kuchyni zábavný a produktivní pro všechny, od zkušených veganských kuchařů až po ty, kteří s veganskou spíží teprve začínají, nebo jen kuchaře, kteří hledají nové nápady.
