Great British Bake Off: Velká kniha pečení

Recenze čtenářů

Kuchařka obsahuje řadu receptů, především ze soutěže Great British Bake Off, ale zklamala některé uživatele, kteří očekávali více receptů od soutěžících. Ačkoli jsou recepty obecně dobře hodnoceny, byly zaznamenány problémy, jako je nedostatek standardních měr, překlepy a volba designu. Mnoho uživatelů zdůrazňuje, že je důležité používat kuchyňskou váhu pro přesné měření, a vyjadřuje zklamání nad chybějícím obsahem a nejasnými pokyny v některých receptech.

Rozmanitost atraktivních receptů z pořadu, jasné pokyny, krásné ilustrace, vhodné pro začátečníky i zkušené pekaře, a mnoho receptů vedlo k úspěšnému pečení. Kniha obsahuje cenné rady pro pečení a slovníček pojmů.

Mnoho receptů není z pořadu, jsou zde nejasnosti ohledně měr (všechny metrické), přítomny některé překlepy, problémy s designem knihy (např. špatně čitelný text) a některé recepty neodpovídají receptům předvedeným v pořadu. Několik recenzentů upozornilo na špatnou kontrolu kvality fyzických kopií.

(na základě 479 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Great British Bake Off: Big Book of Baking

Obsah knihy:

Krásná, plně fotografická kuchařka 120 originálních receptů od porotců i pekařů z oblíbeného seriálu BBC1

Tato kniha je dokonalým průvodcem pečením pro každého pekaře, ať už je úplným nováčkem, nebo zkušeným domácím kuchařem. Pomocí snadno ovladatelných technik zde najdete spolehlivé recepty na sušenky, chléb, velké i malé koláče, sladké pečivo a cukroví, slané pečivo, pudinky a dezerty.

Každá kapitola přenese čtenáře na natáčení a představí nejlepší recepty z výzev, včetně Maryina a Paulova Podpisového pečiva, Technických výzev a Showstopperů, plus nejlepší recepty pekařů z pořadu. Nechybí fotografie krok za krokem, které čtenáře provedou složitějšími technikami, a nádherné fotografie, díky nimž je tato kniha ideálním dárkem pro všechny pekaře a fanoušky Bake Off.