Gordon Ramsay's Uncharted: Gordon Ramsay: Nepoznaný: kulinářské dobrodružství s 60 recepty z celého světa

Recenze čtenářů

Gordon Ramsay's Uncharted: Gordon Ramsay: Nezmapované: kulinářské dobrodružství s 60 recepty z celého světa je vizuálně ohromující kuchařka, která spojuje cestování a vaření. Obsahuje krásné fotografie a poutavé vyprávění o různých kuchyních celého světa. I když je to skvělý dárek pro fanoušky Ramsayho a ty, kteří rádi cestují, recepty mohou být vhodnější pro pokročilé kuchaře a ty, kteří mají přístup ke speciálním surovinám.

Krásné fotografie, poutavé psaní, zasvěcené kulturní souvislosti, rozmanitá místa cestování, skvělý dárek pro dobrodružné kuchaře a fanoušky Gordona Ramsayho, obsahuje směs receptů a vyprávění z cest.

Recepty mohou být příliš náročné a nemusí se líbit každému kuchaři, nemusí být vhodné pro začátečníky a pro některé mohou být obtížné kvůli potřebě vzácných surovin.

(na základě 39 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Gordon Ramsay's Uncharted: A Culinary Adventure with 60 Recipes from Around the Globe

Obsah knihy:

V televizním seriálu National Geographic Uncharted se šéfkuchař Gordon Ramsay vydává na nejodlehlejší místa na Zemi, aby zde hledal kulinářskou inspiraci, zažil velkolepá dobrodružství a kulturní zážitky. Prožijte jeho cestu v této krásně ilustrované sbírce, která obsahuje 75 lákavých receptů a odhaluje vhled do kultur a způsobů stravování v destinacích od Peru po Louisianu.

Od výšin peruánských And až po břehy delty řeky Mekong v Laosu - slavný šéfkuchař Gordon Ramsay cestoval daleko a daleko, aby našel kulinářskou inspiraci v těch nejodlehlejších místech světa. V této cestopisné knize Ramsay odhaluje bohaté kulinářské tradice a kultury, které objevil ve 25 pozoruhodných destinacích, jež prozkoumával v pořadu Gordon Ramsay: Uncharted na kanálu National Geographic Channel.

Na těchto lákavých stránkách najdete poznatky o nejbohatších kulturách světa, příběhy ze zákulisí natáčení, tipy špičkových šéfkuchařů z celého světa a dobrodružství, která musíte ochutnat na blízkých i vzdálených místech. A to nejlepší nakonec, čeká vás 75 autentických receptů, které si snadno připravíte doma, včetně:

⬤ Pudink na páře od novozélandských Maorů.

⬤ Pikantní grilovaný humr s kokosem a chlebovníkem z havajského pobřeží Hana.

⬤ Polévka z mořských plodů z aljašského Panhandle.

⬤ Steaky s kořením a omáčkou Pele Pele z Jižní Afriky.

⬤ Dýňové kari z indického centra koření.

⬤ Kuřecí pepřový hrnec z divoké džungle Guyany.

⬤ Krevety na grilu v neworleanském stylu z Louisiany.

⬤ Rikottové noky z chorvatské Istrie.

⬤ A další!

Tato kuchařka je exotická i inspirativní a je ideální inspirací pro cestování, kulturní poznání a mimořádný kuchyňský repertoár!