Hodnocení:
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.
Kompletní kuchařka pro elektrické udírny: Umění uzení masa, ryb, zvěřiny a zeleniny pro opravdové mistry: Tento kompletní průvodce pro uzení masa, mořských plodů, zeleniny a zvěřiny je určen pro skutečné kuřáky a grily na dřevěné pelety.
Nabízí podrobný návod získaný léty uzení masa s jasnými pokyny a návody krok za krokem k profesionálnímu uzení různých potravin, včetně hovězího masa, vepřového masa, šunky, jehněčího masa, ryb a mořských plodů, kuřecího a krůtího masa, zeleniny a zvěřiny recepty jako např: - JAVOROVÁ UZENÁ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ S PEPŘEM - NÍZKO A POMALU UZENÉ VEPŘOVÉ MASO - ŠUNKA GLAZOVANÁ JABLKY A BOURBONEM - JEHNĚČÍ KARBANÁTKY A TOSKÁNSKÁ OMÁČKA - UZENÁ KRŮTA PO CAJUNSKU - GRILOVANÝ SALÁT Z TUNY S DOMÁCÍ PIKANTNÍ MAYONNAISE - GRILOVANÁ KRABÍ STEHNA S LIME BUTTER - SLEPIČKA NA ORANŽU S MANDARINEM Kniha obsahuje fotografie všech hotových jídel, užitečné tipy a triky týkající se udírny na dřevěné pelety, přípravy BBQ a uzení masa, obsahuje také kapitolu SAUCES, která vám usnadní práci. Ať už jste začínající kuřák masa, nebo se chcete dostat dál než k základům, kniha vám poskytne nástroje a tipy, které potřebujete k tomu, abyste začali dokonale udit maso!
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)