Chuť: Můj život prostřednictvím jídla

Recenze čtenářů

Stanley Tucci's 'Taste: Tucci: Můj život prostřednictvím jídla“ jsou memoáry, v nichž se prolíná jeho láska k jídlu, rodině a osobní zkušenosti. Čtenáři ocení jeho živé popisy jídel, recepty a anekdoty z hereckého života, které vyvolávají nostalgii a touhu recepty vyzkoušet. Zatímco mnozí považují knihu za zábavnou a srdečnou, někteří čtenáři vyjadřují zklamání z praktičnosti uvedených receptů.

⬤ Živé a lákavé popisy jídel
⬤ zábavné anekdoty o rodině a životě
⬤ směs memoárových a kuchařských prvků
⬤ humorné a sentimentální psaní
⬤ osobní postřehy o vaření a kultuře jídla
⬤ mnoho čtenářů ji považuje za přístupnou a hřejivou.

⬤ Zklamání z receptů, které postrádají praktičnost pro domácí kuchaře
⬤ ingredience uvedené v těžko přepočitatelných mírách
⬤ někteří čtenáři měli pocit, že se kniha zaměřuje více na memoáry než na to, aby byla skutečnou kuchařkou
⬤ případy elitářství a vyzdvihování jmen
⬤ smíšené pocity ze začlenění vážných témat, jako jsou Tucciho zdravotní problémy.

(na základě 767 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Taste: My Life Through Food

Obsah knihy:

Od oceňovaného herce aposedlého jídlem Stanleyho Tucciho přichází intimní a okouzlující vzpomínky na život v kuchyni i mimo ni.

Stanley Tucci vyrůstal v italsko-americké rodině, která trávila každý večer u kuchyňského stolu. O kouzlo těchto jídel se s námi podělil v knihách The Tucci Cookbook a The Tucci Table a nyní nás zavádí nejen k pikantním receptům, ale i k poutavým příběhům, které se za nimi skrývají. .

Chuť je zamyšlením nad prolínáním jídla a života, plným anekdot o jeho dospívání ve Westchesteru v New Yorku, o přípravě a natáčení gurmánských filmů Velká noc a Julie a Julie, o zamilovanosti u večeře a o spolupráci s manželkou při vytváření jídel pro spoustu dětí. Každé sousto z této gastronomické cesty po dobrých i zlých časech, pětihvězdičkových jídlech i spálených pokrmech je stejně procítěné a chutné jako to předchozí.

Kniha Chuť je napsána se Stanleyho typickým břitkým humorem a je určena pro fanoušky Billa Buforda, Gabrielle Hamiltonové a Ruth Reichlové - a pro každého, kdo zná sílu domácího jídla.