Recenze čtenářů
Shrnutí:Memoáry Stanleyho Tucciho „Taste: V knize se prolíná jeho láska k jídlu s osobními anekdotami o rodině a životních zkušenostech. Čtenáři ocení jeho vřelý, humorný tón a vhled do italské kulinářské kultury, podtržený recepty, které vyvolávají nostalgii a rodinné vazby. Někteří však kritizují praktičnost obsažených receptů, neboť je považují za obtížně opakovatelné kvůli odměřování ingrediencí a náročnosti přípravy.
Klady:⬤ Poutavý a vřelý styl psaní, který vyvolává silný osobní vztah.
⬤ Bohaté anekdoty o rodině, dětství a kultuře stravování.
⬤ Ocenění italské kuchyně s řadou receptů a postřehů o tradicích stravování.
⬤ Poutavé vyprávění, které najde odezvu jak u milovníků jídla, tak u fanoušků Tucciho.
⬤ Zábavné a přívětivé vyprávění, díky němuž se čtenáři cítí být součástí jeho cesty.
Zápory:⬤ Některé recepty jsou kritizovány za nepraktičnost a obtížnost.
⬤ Několik čtenářů poznamenalo, že memoáry jsou osobnější než tradiční kuchařka.
⬤ Použití složitých měr a specifikací ingrediencí může domácí kuchaře frustrovat.
⬤ Někteří shledávají v některých částech textu elitářský tón a přílišné vyzdvihování jmen.
(na základě 767 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Taste: My Life Through Food
Obsah knihy:
Od oceňovaného herce a posedlého jídlem Stanleyho Tucciho přichází intimní a okouzlující vzpomínky na život v kuchyni i mimo ni.Než se Stanley Tucci stal známým díky filmům Ďábel nosí Pradu, Hunger Games a dokonalému Negroni, vyrůstal v italské rodině, která trávila každý večer u stolu.
O kouzlo těchto jídel se s námi podělil v knihách The Tucci Cookbook a The Tucci Table a nyní nás kromě receptů zavede i do příběhů, které se za nimi skrývají. Kniha Taste je zamyšlením nad propojením jídla a života, plná anekdot o vyrůstání ve Westchesteru v New Yorku, přípravě a natáčení filmů o jídle Big Night a Julie & Julia, zamilovanosti u večeře a spolupráci s manželkou při vytváření jídel pro jejich děti, která vedou ke konverzaci.
Každé sousto této gastronomické cesty po dobrých i zlých časech, pětihvězdičkových jídlech i připálených pokrmech je stejně procítěné a chutné jako to předchozí. Kniha Chuť je napsána se Stanleyho typickým jízlivým humorem a nostalgií a je určena čtenářům Billa Buforda, Gabrielle Hamiltonové a Ruth Reichlové - a všem, kteří znají sílu domácího jídla.
