Chuť Itálie: Chuť italské kuchyně: Snadné vaření podle autentických italských receptů - černobílé vydání -

Recenze čtenářů

Kuchařka nabízí autentické a přehledné recepty, které dobře poslouchají ti, kdo znají tradiční kuchyni. Recenzenti však byli zklamáni nedostatkem barevných fotografií v tištěné verzi, což jim ubralo na celkovém dojmu.

⬤ Autentické recepty, které chutnají jako tradiční jídla
⬤ snadná a zábavná příprava
⬤ přesné měření ingrediencí
⬤ inspiruje ke kreativitě při vaření.

Nedostatek barevných fotografií v tištěné verzi; určité zklamání z vizuální stránky a prezentace receptů.

(na základě 3 hodnocení čtenářů)

Původní název:

A Taste of Italy: Traditional Italian Cooking Made Easy with Authentic Italian Recipes - Black & White Edition -

Obsah knihy:

Přeneste autentické chutě Itálie do své kuchyně a připravte si italská jídla, která ohromí vaši rodinu i přátele díky snadno proveditelným receptům v této ilustrované italské kuchařce.

*ČERNOBÍLÉ VYDÁNÍ*.

Italská kultura stravování se točí kolem receptů hluboce zakořeněných v moři a zemi, které spojují staleté tradice a vytvářejí jednoduché, sluncem nasáklé chutě. Talíř plný klasických italských pokrmů je za klidného večera naprostým požitkem. Jídla jsou zaměřená na rodinu a jsou oslavou jídla. Ať už se vaří rychle, nebo se připravují hodiny, jídla italských matek a babiček jsou vždy jednoduchá, dosažitelná a krásná, obsahují místní sezónní suroviny a poskytují autentickou domácí atmosféru. Gastronomové z celého světa si rádi vychutnávají jedinečné vůně a bohaté chutě italské regionální kuchyně a barevné pokrmy nikdy nepřestanou udivovat svou vizuální přitažlivostí.

Italská kuchyně je plná jednoduchých, ale vzrušujících chutí. Je proslulá zdravými surovinami, díky nimž jsou jídla chutná i zdravá. V této knize najdete více než 100 autentických receptů z jedné z nejznámějších světových kuchyní.

Uvnitř této ilustrované kuchařky najdete:

⬤ Nějaký vhled do italské kuchyně včetně nejoblíbenějších ingrediencí používaných v italské kuchyni.

⬤  Úchvatné recepty na předkrmy, jako je zapečená cuketa s klobásou, fazolová pomazánka Padano, bruschetta a lilkový parmazán.

⬤ Chutné recepty na polévky a saláty, jako je polévka Cicerchia, polévka s klobásou Tortellini a klasický salát Caprese.

⬤ Recepty na zdravé těstoviny, jako jsou těstoviny Guanciale Amatriciana, špagety s citronovým parmazánem, těstoviny Carbonara a těstoviny s mořskými plody Ala Vongole.

⬤ Recepty na chutné rizoto a pizzu, jako je krevetové rizoto Scampi, autentické severoitalské rizoto, sýrová pizza Prosciutto a sicilská pizza.

⬤ Syté recepty na drůbeží a masové pokrmy, jako je kuře Palermo, Osso Buco v rajčatové omáčce se smetanovou polentou, hovězí Braciole, italské klobásy s fazolemi Cannellini, kuře Marsala a telecí Saltimbocca.

⬤ Zdravé vegetariánské recepty a recepty na přílohy, například Plněná bazalková rajčata, Sicilský plněný artyčok a Aromatické papriky s oreganem.

⬤ Lahodné recepty na dezerty, jako je klasické Tiramisu, malinové Zabaglione, Ravioli Dolci a domácí Cannoli.

Recepty jsou opatřeny krásnými obrázky, podrobným seznamem ingrediencí, dobou vaření a přípravy, počtem porcí a přehlednými pokyny krok za krokem.

Začněme vařit Přejděte zpět a objednejte si svůj výtisk ještě dnes