Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka je chválena pro svou krásnou prezentaci, snadné použití a vynikající recepty, zejména na skandinávské pečení. Někteří recenzenti však vyjádřili zklamání, že mnoho receptů se opakuje z předchozích knih Brontëové.
Klady:Krásně stylizovaná s množstvím fotografií, snadné použití, úžasné nové a zajímavé recepty, rychlé dodání a vynikající služby.
Zápory:Mnoho receptů je přetiskem z předchozích knih, pro některé uživatele bylo zklamáním, pokud již vlastní předchozí díla Brontëové, a v jedné recenzi bylo zmíněno, že kniha dorazila mírně poškozená.
(na základě 11 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Bronte at Home: Baking from the Scandikitchen
Obsah knihy:
Bront Aurell se s vámi podělí o svou lásku k domácímu pečení a pozve vás do své kuchyně s touto příjemnou sbírkou skandinávského pečiva a lahůdek.
Recepty Bront Aurelové inspirují k pocitům čistého potěšení, které může přinést domácí pečení, od várky buchet až po výstavní Othello layer cake. Vyzkoušejte Brontovy daimské sušenky - úžasně lepkavé a plněné kousky mandlového karamelu v čokoládě.
Kapitola Tácy a rolády obsahuje superměkké žitné rolády a citronový a borůvkový koláč. Vyzkoušejte některý z dortů pro každý den, například Jablečný koláč Mamma Lena nebo dort Tosca, který je příběhem lásky mezi mandlemi a máslovým karamelem. Bront představuje Fancy Fika a Oslavné dorty včetně skutečně lahodného Žitného vrstveného dortu s třešněmi nebo požitkářského Mini lékořicového pavlova, Cremelinser a clair s marcipánem.
Nechybí ani recepty na buchty, chleby a křupavé pečivo, stejně jako řada dobrot, které vás jistě naplní veškerou radostí z domácího pečení. Kniha Bronte at Home je kompilací dříve publikovaných oblíbených receptů a řady nových.
