Zázraky na jedno jídlo: 150 svěžích variací na klasický nákyp.

Recenze čtenářů

Kuchařka má směs pozitivních i negativních recenzí. Mnozí uživatelé si pochvalují její rozmanitost a snadné použití, zejména u jednochodových jídel vhodných pro různé velikosti porcí, zatímco někteří kritizují množství bohatých ingrediencí a nedostatek novinek v receptech.

Kuchařka nabízí pěknou sbírku snadno připravitelných receptů, zejména jídel na jedno jídlo, která se skvěle hodí pro vaření pro jednoho nebo pro zamrazení na později. Uživatelé oceňují rozmanitost receptů, aktualizované verze klasických jídel a chutné výsledky jídel, která vyzkoušeli. Kniha je označována za dobrý zdroj informací pro podzimní a zimní vaření.

Někteří recenzenti zmiňují, že mnoho receptů vyžaduje přípravu více než jednoho pokrmu, což vede k většímu úklidu. Objevují se obavy ohledně bohatosti receptů, které jsou bohaté na máslo a smetanu, což nemusí být v souladu se zdravějšími postupy při vaření. Několik uživatelů se navíc domnívá, že většina receptů není nová nebo jedinečná, někteří tvrdí, že podobné recepty mohou najít v jiných kuchařkách nebo rodinných sbírkách.

(na základě 21 hodnocení čtenářů)

Původní název:

One-Dish Wonders: 150 Fresh Takes on the Classic Casserole

Obsah knihy:

Kastrol nikdy nevyjde z módy. Tyto pokrmy z jedné pánve jsou stále oblíbené pro své pohodlí, komfort a prostý fakt, že je někdy můžete schovat do mrazáku, když si nevíte rady s tím, co uvařit k večeři, nebo když se nečekaně objeví návštěva.Redaktoři časopisu Southern Living připravili tuto kuchařku s recepty, které využívají čerstvé, plnohodnotné suroviny a zajímavé chutě, a přitom staví na jednoduchosti a všestrannosti, díky nimž je tento pokrm už léta tak oblíbený.

Pět kapitol zahrnuje Snídaňové pečivo, Klasické oblíbené pokrmy, Bezmasé hlavní jídlo, Přílohy k masu a Horké dezerty z jednoho hrnce. Recepty obsahují zábavné obměny a kreativní aktualizace klasických receptů na zapékaná jídla, jako jsou kuřecí nočky, mac 'n' cheese, lasagne, pastýřské koláče a další. Kniha navíc obsahuje úvodní kapitolu Casseroles 101, která podrobně popisuje vše, co kuchaři potřebují vědět o omáčkách, nádobí, sestavování a skladování.

V celé knize jsou další postranní sloupce a rubriky, které poskytují tipy a triky pro přípravu kompletních jídel, zvládnutí obtížných technik a výměnu ingrediencí pro nové kombinace chutí. Kniha One Dish Wonders se rychle stane vaší jedinou kuchařkou pro přípravu chutných jídel po celý rok.