Kniha jižanských sušenek

Recenze čtenářů

Kniha Southern Cookie Book obsahuje řadu receptů na sušenky, které jsou uživateli obecně dobře přijímány, a vyzdvihuje snadné použití a atraktivní vizuální stránku. Zatímco mnoho recenzentů chválí kvalitu a výsledky sušenek, někteří vyjadřují zklamání z některých receptů a vzhledu hotových výrobků.

Skvělé recepty, které se snadno dodržují, chutné výsledky, přehledné uspořádání, krásné ilustrace a obrázky, dobrý výběr klasických i nových receptů, vřele doporučováno mnoha uživateli.

Některé recepty, jako například Sweetheart Jamwiches, byly zklamáním, stížnosti se týkaly vzhledu pečiva, které bylo přepálené nebo nevábné. Několik uživatelů se zmínilo o nedostatku nových receptů a zjistili, že kniha nesplnila jejich očekávání založená na předchozích kuchařkách Southern Living.

(na základě 78 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Southern Cookie Book

Obsah knihy:

Svět miluje sušenky. Angličané mají své sušenky, Němci své keksy a Italové si rádi namáčejí biscotti nebo amaretti do čehokoli, co zrovna popíjejí.

Ačkoli je náklonnost k sušenkám univerzální, existuje mnoho rozdílů. Sušenky na jihu nejsou výjimkou. Nyní vám redaktoři časopisu Southern Living a uznávané Southern Living Test Kitchen přinášejí zcela novou knihu plnou našich oblíbených pochoutek.

Stejně jako The Southern Cake Book a The Southern Pie Book, dvě předchozí nejprodávanější knihy této řady, i The Southern Cookie Book vdechuje tvorbě a vychutnávání těchto dobrot, které si můžete vychutnat s rodinou, vytvořit pro zvláštní události nebo se o ně podělit s přáteli a sousedy, výrazně jižanské smýšlení a chuť. V knize najdete více než 120 osvědčených receptů na sušenky, tyčinky a cukrovinky, které jsou doplněny lákavými fotografiemi.

Zvládnete klasické recepty včetně lineckého cukroví, čajových koláčků a snickerdoodles, ale také se pustíte do nových oblastí s třešňovou pistáciovou kůrou, peprmintovými svatebními sušenkami a perníkovými sušenkami s bourbonem a pekanovými ořechy. Tyto dobroty vynikají především svou jižanskou povahou. Každý recept obsahuje skvělou jižanskou chuť, ingredience a motivy, přičemž mnohé z nich jsou jižanského původu.

Kniha obsahuje také 10 tipů pro začátečníky v pečení sušenek, základy receptů a vybavení, tipy na zdobení a mnoho dalšího. Ať už jste zkušení pekaři, ale chyběla vám jediná kniha, která by vaši hru na sušenky posunula na mistrovskou úroveň, nebo se teprve učíte, jak se peče, s knihou The Southern Cookie Book budete v mžiku vytvářet lahodné pochoutky, na kterých si budete pochutnávat a sdílet je s ostatními.