Začíná to jídlem: Objevte Whole30 a změňte svůj život nečekanými způsoby.

Recenze čtenářů

Uživatelské recenze knihy „Začíná to jídlem“ vyzdvihují její transformační dopad na vztah čtenářů k jídlu a zdraví a zdůrazňují kombinaci praktického využití a vědeckých poznatků v rámci programu Whole30. Mnozí z nich popisují výrazné fyzické výhody a zlepšení nálady a celkové pohody po absolvování programu. Některé recenze však poukazují na problémy, jako je počáteční nepohodlí při přechodu na novou stravu a obtížnost dodržování přísných zásad ve společenských situacích.

⬤ Poskytuje komplexní a vědecky podložené pochopení vlivu potravin na zdraví.
⬤ Nabízí praktické pokyny k plánování jídel a překonávání chutí na jídlo.
⬤ Mnoho čtenářů hlásí výrazné zlepšení zdravotního stavu, například lepší hladinu energie, úbytek hmotnosti a snížení zdravotních problémů.
⬤ Poutavý styl psaní, který zpřístupňuje složitá témata.
⬤ Podporuje pozitivní vztah k jídlu a podporuje uvědomělé stravování.

⬤ Počáteční přechod na dietu může být náročný a může vyvolat abstinenční příznaky.
⬤ Dodržování diety ve společnosti může být obtížné a izolující.
⬤ Někteří čtenáři se při přizpůsobování novému způsobu stravování setkali s nepříjemnými pocity a zažívacími problémy.
⬤ Někteří čtenáři měli pocit, že by knize prospěly další pokyny k postupnému zavádění diety.

(na základě 3995 hodnocení čtenářů)

Původní název:

It Starts with Food: Discover the Whole30 and Change Your Life in Unexpected Ways

Obsah knihy:

Začíná to jídlem představuje jasný, vyvážený a udržitelný plán, který navždy změní váš způsob stravování - a změní váš život hlubokým a nečekaným způsobem.

Váš příběh úspěchu začíná s Whole30(R), silným 30denním výživovým resetem Dallase a Melissy Hartwigových. Od roku 2009 jejich podzemní program Whole30 nenápadně dovedl desetitisíce lidí k úbytku hmotnosti, zlepšení kvality života a zdravějšímu vztahu k jídlu - doprovázenému ohromujícím zlepšením spánku, hladiny energie, nálady a sebevědomí. Ještě významnější je, že mnoho lidí hlásilo "zázračné" odstranění nejrůznějších příznaků, nemocí a stavů během pouhých 30 dnů, například těch spojených s cukrovkou, vysokým cholesterolem, vysokým krevním tlakem, obezitou, akné, ekzémy, lupénkou, chronická únava, astma, infekce dutin, alergie, migrény, reflux, Crohnova choroba, celiakie, IBS, bipolární porucha, deprese, borelióza, endometrióza, PCOS, autismus, fibromyalgie, ADHD, hypotyreóza, artritida a roztroušená skleróza.

Dallas a Melissa nyní podrobně popisují nejen "jak", ale také "proč" a shrnují vědecké poznatky jednoduchým a přístupným způsobem. Začíná to jídlem odhaluje, jak mohou mít konkrétní potraviny negativní vliv na to, jak vypadáte, jak se cítíte a jak žijete - a to způsobem, který byste si s vaší stravou nikdy nespojili. A co je ještě důležitější, v jednom přehledném a podrobném akčním plánu, který vám pomůže vytvořit zdravý metabolismus, uzdravit trávicí trakt, zklidnit systémové záněty a skoncovat s nezdravými chutěmi, návyky a vztahy k jídlu, nastiňují svou celoživotní strategii pro konzumaci Dobrého jídla.

Kniha Začíná to jídlem, která je prodchnuta vtipem, tvrdou láskou a zdravým rozumem manželů Hartwigových, je založena na nejnovějších vědeckých výzkumech a zkušenostech z reálného života a obsahuje posudky, podrobného průvodce nakupováním, šablonu pro plánování jídel, Mapu jídel s kreativními a chutnými recepty a mnoho dalšího.