Zachovává

Recenze čtenářů

Celkově byla kniha chválena za kreativní a příjemné recepty, podrobné návody a krásnou prezentaci. Někteří uživatelé však vyjádřili zklamání z nadbytečnosti obsahu obou knih série a z problémů s fyzickým stavem knihy při dodání.

⬤ Kreativní a rozmanité recepty, včetně těch staromódních
⬤ Poskytnuté skvělé tipy a techniky
⬤ Krásné ilustrace a atraktivní prezentace
⬤ Informativní informace o místních zdrojích a metodách konzervování
⬤ Vhodné pro začátečníky
⬤ Vysoká úspěšnost receptů.

⬤ Někteří uživatelé zjistili, že rozdíl mezi knihou č. 1 a č. 2 je minimální, což vedlo ke zklamání
⬤ Časy zpracování mohou být obtížně zjistitelné
⬤ Kniha může používat metrické míry, které mohou být pro některé náročné
⬤ U některých výtisků byly hlášeny problémy s fyzickým stavem.

(na základě 285 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Preserves

Obsah knihy:

Ve druhém díle příručky River Cottage Pam Corbinová vysvětluje, jak proměnit britské sezónní přebytky ovoce, zeleniny, květin a bylinek v lahodné zavařeniny, které si můžete vychutnávat po celý rok.