Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka Diany Henryové je chválena pro svou krásnou prezentaci a atraktivní, dostupné recepty, které se zaměřují na zeleninu a obiloviny. Mnozí recenzenti považují recepty za chutné, snadno proveditelné a ideální pro domácí kuchaře. Objevují se však stížnosti na nesrovnalosti v časech vaření a měření, které někteří čtenáři musí upravovat. Zatímco několika uživatelům se kniha líbí, pro jiné byla zklamáním kvůli chybějícím receptům nebo omezené atraktivitě.
Klady:⬤ Krásná prezentace
⬤ přitažlivé, jednoduché a přístupné recepty
⬤ zaměření na zeleninu a obiloviny
⬤ lákavé kombinace chutí
⬤ vhodné pro domácí kuchaře
⬤ snadné dodržování
⬤ skvělé pro zábavu.
Zápory:⬤ Nejednotné časy a míry vaření
⬤ recepty mohou vyžadovat úpravy
⬤ někteří čtenáři zjistili, že jídlo neodpovídá fotografiím v knize
⬤ omezená přitažlivost pro určité chutě
⬤ problémy s kombinacemi receptů a dostupností surovin.
(na základě 205 hodnocení čtenářů)
Původní název:
From the Oven to the Table
Obsah knihy:
2020 James Beard Award Nominee
Jmenována jednou z nejlepších kuchařek podzimu podle The New York Times, Eater, thekitchn, Epicurious, Chowhound, Completely Dorrie
Nemůžu si pomoct, ale představuji si tuto knihu v kuchyních po celé zemi, jak se třepotá s poznámkami, nejen aby signalizovala recepty určené k vaření v budoucnu, ale také jako způsob, jak s nefalšovanou radostí označit ty, které už byly snědeny. Nigella Lawsonová
Henryho kniha vás bude inspirovat i ve středu večer. Eater
Nechte troubu pracovat s touto nenáročnou sbírkou plnohodnotných pokrmů od Diany Henryové.
Všechny recepty v této knize lze uvařit v jedné misce nebo pánvi. Stačí připravit ingredience a pak je vložit do trouby, aby se upekly, zatímco se budete věnovat svému životu. Tyto recepty jsou plné chutí, od rychlých večeří po práci a lehkých zeleninových jídel až po vydatnější hostiny pro přátele.
Diana uvádí recepty, jako je kuře na rožni s chilli, česnekem a oreganem, treska s chorizem, rajčaty, olivami a šafránem a topinambury, kaštany a houby pečené v šerry, které dokazují, že působivých pokrmů lze dosáhnout v každé domácnosti - bez ohledu na to, jak omezené jsou váš čas, zdroje nebo energie.
