Recenze čtenářů
Shrnutí:V recenzích na kuchařku Diany Henryové jsou vyzdvihovány její kvalitní recepty a atraktivní prezentace, zatímco někteří uživatelé uvádějí, že nemusí být vhodná pro úplné začátečníky a že očekávání se liší, pokud jde o složitost a rozmanitost.
Klady:Dobře napsané a spolehlivé recepty, krásná prezentace s dobrými fotografiemi, vhodné pro každodenní vaření i pro zvláštní příležitosti, rozmanitost mezinárodních vlivů, mnoho receptů obsahuje alternativy nebo variace, učí cenné kuchařské techniky a poskytuje obohacující kulinářské zážitky.
Zápory:Nemusí být vhodná pro začínající kuchaře kvůli složitosti receptů, některé recepty považovány za málo inovativní nebo vzrušující, smíšené ohlasy na verzi pro Kindle a několik uživatelů shledalo, že chybí jednoduchá nebo běžná jídla.
(na základě 49 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Food From Plenty - Good food made from the plentiful, the seasonal and the leftover. With over 300 recipes, none of them extravagant
Obsah knihy:
Co na tom, že filet mignon a foie gras už nejsou na jídelním lístku? Diana Henryová oživuje ztracené umění hospodaření v domácnosti - co nejlépe využít to, co máte - a kombinuje ho s dnešní touhou po udržitelném stolování, aby ukázala moderním kuchařům, že máme „dostatek“ potravin, které můžeme jíst a vychutnávat si je, aniž bychom vyčerpávali naše bankovní účty a zdroje planety.
Tato kuchařská exkurze po receptech z celého světa je o skvělém jídle, které si můžete připravit, aniž byste utratili spoustu peněz. Z toho, co zbylo z obyčejného pečeného kuřete, připravte báječný řecký koláč z kuřete, dýně, fety a filo.
Z nárazové úrody rajčat a bazalky připravte uspokojivý koláč s rajčaty a pestem. Díky speciální části věnované levnějším kusům masa brzy vytvoříte nové oblíbené rodinné pokrmy z jehněčí plece, vepřového bůčku, steaku ze sukně a podobně.
