Vítězové modré stuhy Taste of Home: Více než 275 slaných kousků a sladkých pochoutek, které přinášejí domů chutě veletrhu.

Recenze čtenářů

Kuchařka je jedinečným a příjemným doplňkem pro sběratele, plná lákavých receptů a osobních poznámek přispěvatelů. Pro některé uživatele však byly některé recepty zklamáním nebo neodpovídaly jejich očekáváním.

Kuchařka obsahuje širokou škálu zajímavých receptů, z nichž mnohé jsou originální a v jiných kuchařkách se nevyskytují. Je vybavena četnými fotografiemi, osobními poznámkami od autorů receptů a je dobře uspořádána do oddílů. Mnozí uživatelé ji považovali za zábavnou a snadno použitelnou, s recepty vyhovujícími různým chutím, zejména pro milovníky poctivého jídla.

Několik uživatelů bylo zklamáno výběrem receptů, měli pocit, že obsahují nevábná nebo méně působivá jídla, jako jsou smažená jídla a nákypy, namísto očekávaných dezertů a dortů. Někteří se domnívali, že chybí představení vynikajících receptů, které by vyhrály veletrh.

(na základě 8 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Taste of Home Blue Ribbon Winners: More Than 275 Savory Bites and Sweet Delights That Bring Home the Flavors of the Fair

Obsah knihy:

Každý miluje státní a okresní veletrhy kvůli zábavě, slavnostem a hlavně jídlu! Od kukuřičných párků, koláčů a krůtích stehýnek až po oceněné koláče, dorty s modrou stuhou a grilování hodné ocenění - na veletrhu prostě všechno chutná lépe. Nyní si tyto lahodné speciality můžete vychutnat i doma díky zbrusu nové kuchařce Vítězové modrých stuh.

Dopřejte si svá oblíbená pouťová jídla po celý rok a vařte s jistotou, že pokrmy v této knize jsou vítězné! Najdete v ní nejen recepty, které vyhrály na veletrhu, ale zařadili jsme do ní také speciality, které získaly první místo na soutěžích v přípravě chilli, grilování, pečení, národních soutěžích receptů a desítkách dalších kulinářských klání. Kromě toho zde najdete příběhy a fotografie ze státních veletrhů po celé zemi a také hřejivé vzpomínky na veletrhy z minulých let. Navíc vám tipy našich profesionálů z testovací kuchyně pomohou snadno zachytit chutě veletrhu. Připravte se na smažený sýr, šťavnatý fondán, grilovanou kukuřici a všechny věci na špejli. S Blue Ribbon Winners nebylo nikdy snazší naservírovat pokrm se zlatou hvězdou.

KAPITOLA

Nejlepší veletržní jídla.

Oblíbené smažené pokrmy.

Občerstvení a další pochoutky pro davy.

Oceněné pokrmy.

Vítězové soutěže Chili Cookoff & Tex Mex.

Vítězné džemy, marmelády a zavařeniny.

Upečeno k dokonalosti.

Koláče s modrou stuhou.

Zlaté dorty.

Nejlepší sušenky, tyčinky a brownies.

Dezerty s velkou cenou.

RECEPTY

Smažený sýr na špejli.

Nacho Tater Tots.

Kuřecí paličky Buffalo.

Oblíbené americké nálevky.

Naložené vepřové sendviče.

Nejlepší hot dogy na světě.

Idaho-Fair Spuds.

Jahodový džem, který vyhrál soutěž.

Hlavní cena - koláč se třemi třešněmi.

Hromada vysokých koláčků.

Dort Red Velvet za první místo.

Modrá stuha za krémové pufy (Blue-Ribbon Cream Puffs).