Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy vinné, včetně jejich původu a chutí

Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,8 z 5)

Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy vinné, včetně jejich původu a chutí (Jancis Robinson)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha „Vinné hrozny: A Complete Guide to 1 368 Vine Varieties“ je všeobecně oceňována jako nejlepší příručka o odrůdách révy vinné, která nabízí podrobné historické, genetické a zeměpisné informace. Přestože je oslavována pro svůj obsáhlý obsah a krásné ilustrace, několik recenzentů upozorňuje na problémy s kvalitou zpracování, včetně problémů s čitelností a nešikovným formátováním.

Klady:

⬤ Komplexní a podrobné informace o odrůdách révy vinné, včetně historických a genetických poznatků
⬤ Přehledné uspořádání, krásné ilustrace, zejména v tištěné verzi
⬤ Povinná výbava pro odborníky z vinařského průmyslu, pedagogy a vážné zájemce o víno
⬤ Fascinující příběhy a genealogie hroznů
⬤ Přístup k vzácným a místním informacím o hroznech.

Zápory:

⬤ Špatná kvalita výroby, problémy jsou například s obtížnou čitelností kvůli špatnému kontrastu a nepohodlné vazbě
⬤ Velký rozměr a hmotnost mohou způsobit, že se kniha bude používat těžkopádně
⬤ Některé informace již mohou být mírně zastaralé
⬤ Vysoká cena knihy, která může některé potenciální kupce odradit.

(na základě 215 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours

Obsah knihy:

Odkud pocházejí vinné hrozny a jak spolu souvisejí? Jaké je historické pozadí jednotlivých odrůd? Kde se pěstují? Tato kniha, která využívá analýzy DNA a podrobně popisuje téměř 1 400 různých odrůd a nespočet správných synonym, obsahuje přehledné rodokmeny hroznů a bohatou škálu ilustrací.

Další údaje o knize:

ISBN:9781846144462
Autor:
Vydavatel:
Podtitul:A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2012
Počet stran:1280

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

The World Atlas of Wine 8th Edition
2020 JAMES BEARD AWARD WINNER JANCIS ROBINSON - 2020 JAMES BEARD COOKBOOK HONOREE HONOREE "Nejužitečnější kniha o víně, která kdy byla...
The World Atlas of Wine 8th Edition
24hodinový odborník na víno - 24-Hour Wine Expert
Víno je dnes jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Tato kniha nám pomůže co nejlépe využít tento záhadně...
24hodinový odborník na víno - 24-Hour Wine Expert
Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy vinné, včetně jejich původu a chutí - Wine...
Odkud pocházejí vinné hrozny a jak spolu...
Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy vinné, včetně jejich původu a chutí - Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours
Jak ochutnávat: Průvodce, jak si vychutnat víno - How to Taste: A Guide to Enjoying Wine
Jancis Robinsonová, kterou Jerry Shriver v USA Today...
Jak ochutnávat: Průvodce, jak si vychutnat víno - How to Taste: A Guide to Enjoying Wine
Degustační potěšení: Vyznání milovníka vína - Tasting Pleasure: Confessions of a Wine...
I Francouzi uznávají, že Jancis Robinsonová je...
Degustační potěšení: Vyznání milovníka vína - Tasting Pleasure: Confessions of a Wine Lover
Hrozny vína: Vinařství: Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy včetně jejich původu a chuti - Wine...
Vítěz ceny Jamese Bearda za nejlepší knihu o...
Hrozny vína: Vinařství: Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy včetně jejich původu a chuti - Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours
Happy Hour: Básně na skleničku - Happy Hour: Poems to Raise a Glass to
Pozvedáme sklenku s přáteli a pijeme o samotě, abychom vzpomínali a...
Happy Hour: Básně na skleničku - Happy Hour: Poems to Raise a Glass to

Díla autora vydali tito vydavatelé: