Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy vinné, včetně jejich původu a chutí

Hodnocení:   (4,8 z 5)

Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy vinné, včetně jejich původu a chutí (Jancis Robinson)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha „Vinné hrozny: A Complete Guide to 1 368 Vine Varieties“ je všeobecně oceňována jako nejlepší příručka o odrůdách révy vinné, která nabízí podrobné historické, genetické a zeměpisné informace. Přestože je oslavována pro svůj obsáhlý obsah a krásné ilustrace, několik recenzentů upozorňuje na problémy s kvalitou zpracování, včetně problémů s čitelností a nešikovným formátováním.

Klady:

Komplexní a podrobné informace o odrůdách révy vinné, včetně historických a genetických poznatků
Přehledné uspořádání, krásné ilustrace, zejména v tištěné verzi
Povinná výbava pro odborníky z vinařského průmyslu, pedagogy a vážné zájemce o víno
Fascinující příběhy a genealogie hroznů
Přístup k vzácným a místním informacím o hroznech.

Zápory:

Špatná kvalita výroby, problémy jsou například s obtížnou čitelností kvůli špatnému kontrastu a nepohodlné vazbě
Velký rozměr a hmotnost mohou způsobit, že se kniha bude používat těžkopádně
Některé informace již mohou být mírně zastaralé
Vysoká cena knihy, která může některé potenciální kupce odradit.

(na základě 215 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours

Obsah knihy:

Odkud pocházejí vinné hrozny a jak spolu souvisejí? Jaké je historické pozadí jednotlivých odrůd? Kde se pěstují? Tato kniha, která využívá analýzy DNA a podrobně popisuje téměř 1 400 různých odrůd a nespočet správných synonym, obsahuje přehledné rodokmeny hroznů a bohatou škálu ilustrací.

Další údaje o knize:

ISBN:9781846144462
Autor:
Vydavatel:
Podtitul:A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2012
Počet stran:1280

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

The World Atlas of Wine 8th Edition
2020 JAMES BEARD AWARD WINNER JANCIS ROBINSON - 2020 JAMES BEARD COOKBOOK HONOREE HONOREE "Nejužitečnější kniha o víně, která kdy byla...
The World Atlas of Wine 8th Edition
24hodinový odborník na víno - 24-Hour Wine Expert
Víno je dnes jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Tato kniha nám pomůže co nejlépe využít tento záhadně...
24hodinový odborník na víno - 24-Hour Wine Expert
Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy vinné, včetně jejich původu a chutí - Wine...
Odkud pocházejí vinné hrozny a jak spolu...
Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy vinné, včetně jejich původu a chutí - Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours
Jak ochutnávat: Průvodce, jak si vychutnat víno - How to Taste: A Guide to Enjoying Wine
Jancis Robinsonová, kterou Jerry Shriver v USA Today...
Jak ochutnávat: Průvodce, jak si vychutnat víno - How to Taste: A Guide to Enjoying Wine
Degustační potěšení: Vyznání milovníka vína - Tasting Pleasure: Confessions of a Wine...
I Francouzi uznávají, že Jancis Robinsonová je...
Degustační potěšení: Vyznání milovníka vína - Tasting Pleasure: Confessions of a Wine Lover
Hrozny vína: Vinařství: Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy včetně jejich původu a chuti - Wine...
Vítěz ceny Jamese Bearda za nejlepší knihu o...
Hrozny vína: Vinařství: Kompletní průvodce 1 368 odrůdami révy včetně jejich původu a chuti - Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours
Happy Hour: Básně na skleničku - Happy Hour: Poems to Raise a Glass to
Pozvedáme sklenku s přáteli a pijeme o samotě, abychom vzpomínali a...
Happy Hour: Básně na skleničku - Happy Hour: Poems to Raise a Glass to

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)