Veganský pekař - Více než 50 lahodných receptů na dorty, sušenky, tyčinky a další pečené dobroty vhodné pro vegany

Recenze čtenářů

Kniha obsahuje řadu veganských receptů, včetně sladkých i slaných. Zatímco mnoho uživatelů oceňuje krásné fotografie a některé recepty, několik recenzentů vyjadřuje nespokojenost se složitostí a chutí konkrétních receptů. Někteří považují ingredience za neobvyklé nebo příliš obtížně dostupné, což vede k celkově smíšenému hodnocení.

Skvělé fotografie, mnoho chutných receptů, vhodné pro sladká i slaná jídla, dobrá startovací kniha pro veganské pečení.

Některé recepty jsou složité nebo vyžadují neobvyklé ingredience, rozporuplné výsledky u konkrétních receptů, nespokojenost s chutí v některých recenzích, závislost na nezdravém veganském margarínu.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Vegan Baker - More Than 50 Delicious Recipes for Vegan-Friendly Cakes, Cookies, Bars and Other Baked Treats

Obsah knihy:

Ať už jste vegani na plný úvazek, nebo se rozhodnete vyřadit živočišné produkty, kdykoli je to možné, nemusíte si nechat ujít své oblíbené dorty.

Pečení bez vajec, másla a mléka je nejen možné, ale také snadné a stejně chutné jako to, co jste zvyklí péct. V současné době je v obchodech s potravinami a zdravou výživou k dostání tolik alternativních surovin a díky receptům Dunji Gulinové budete mít veškerou inspiraci, kterou potřebujete, abyste se mohli pustit do pečení.

Mezi jednoduché koláče a muffiny, které můžete vyzkoušet, patří muffiny s letními bobulemi; fantastické koláče, jako je úžasný čokoládový vrstvený dort, jistě udělají dojem; pro dopolední svačinu vyzkoušejte řezy a tyčinky, jako jsou fazolové brownies a ovocné ovesné tyčinky; vyberte si ze sušenek, jako jsou tatínkovy oříškové trojúhelníčky a kávovo-ovesné sušenky; veganské koláče, koláče a záviny mohou být stejně dobré jako skutečné pečivo, takže vyzkoušejte aromatický hruškový závin; upečte si veganskou bylinkovou focacciu a už nikdy si nekoupíte obyčejný chléb; a konečně, speciální pečené dobroty, jako jsou švestkové knedlíky, jsou lákavými dezerty.