Vaření divoké zvěře: Více než 100 receptů na zvěřinu, losa, losí maso, králíka, kachnu, ryby a další pokrmy

Hodnocení:   (4,5 z 5)

Vaření divoké zvěře: Více než 100 receptů na zvěřinu, losa, losí maso, králíka, kachnu, ryby a další pokrmy (Keith Sarasin)

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 9 hlasů.

Původní název:

Wild Game Cooking: Over 100 Recipes for Venison, Elk, Moose, Rabbit, Duck, Fish and More

Obsah knihy:

Žádná potravina není čerstvější než ta, kterou získáte ve volné přírodě. Ať už žijete kdekoli nebo lovíte cokoli, tato kuchařka vám pomůže. Obsahuje chutné recepty na zvěřinu, losy, losy, divočáky, ryby, kachny a další pokrmy a je komplexním průvodcem pro začátečníky i experty. Naučte se vařit dokonale díky široké škále bílkovin a přípravě krok za krokem. Uvnitř najdete:

⬤ Více než 100 receptů na všechny druhy zvěřiny.

⬤ Techniky porcování, čištění, vaření a skladování zvěřiny.

⬤ Křehké a tvrdé kusy, klobásy, sušené maso, dušené maso, mleté maso a další.

⬤ Tipy na zavařování a dehydrataci masa, aby nic nepřišlo nazmar.

Ať už vaříte na grilu, u táboráku nebo v kuchyni, využijte co nejvíce darů přírody s knihou Vaření ze zvěřiny.

Další údaje o knize:

ISBN:9781646431939
Autor:
Vydavatel:
Jazyk:angličtina
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2023
Počet stran:288

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Maso: dokonalá kuchařka - Meat: The Ultimate Cookbook
Meat: The Ultimate Cookbook je definitivním průvodcem přípravou masa. Co je lepšího než první sousto šťavnatého...
Maso: dokonalá kuchařka - Meat: The Ultimate Cookbook
Kuchařka Čerstvá sklizeň: Čtyři roční období, 150 receptů - The Fresh Harvest Cookbook: Four...
Kuchařka Čerstvá úroda obsahuje více než 150...
Kuchařka Čerstvá sklizeň: Čtyři roční období, 150 receptů - The Fresh Harvest Cookbook: Four Seasons, 150 Recipes
Jerky: Kuchařka: Základní kuchařka s více než 50 recepty na sušení, nakládání a konzervování masa. -...
Jerky je základní kuchařka pro přípravu, sušení a...
Jerky: Kuchařka: Základní kuchařka s více než 50 recepty na sušení, nakládání a konzervování masa. - Jerky: The Essential Cookbook with Over 50 Recipes for Drying, Curing, and Preserving Meat
Vaření divoké zvěře: Více než 100 receptů na zvěřinu, losa, losí maso, králíka, kachnu, ryby a další...
Žádná potravina není čerstvější než ta, kterou...
Vaření divoké zvěře: Více než 100 receptů na zvěřinu, losa, losí maso, králíka, kachnu, ryby a další pokrmy - Wild Game Cooking: Over 100 Recipes for Venison, Elk, Moose, Rabbit, Duck, Fish and More
Mastering Fermentation: 100+ domácích receptů pro trvale udržitelný život. - Mastering Fermentation:...
Ať už hledáte zdravotní výhody kvašených potravin...
Mastering Fermentation: 100+ domácích receptů pro trvale udržitelný život. - Mastering Fermentation: 100+ Homemade Recipes for Sustainable Living

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)