Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka získala pozitivní recenze pro své snadno použitelné recepty a praktické využití každodenních surovin. Obsahuje řadu receptů přizpůsobených speciálně pro fritézy na vzduchu, takže je uživatelsky přívětivá i pro ty, kteří se fritováním na vzduchu teprve začínají. Její přitažlivost zvyšují fotografie doprovázející recepty. Někteří uživatelé však vyjádřili nespokojenost s velikostí knihy a zmínili, že některé recepty nejsou tak rychlé nebo jednoduché, jak se očekávalo, a zahrnují zdlouhavé kroky přípravy.
Klady:⬤ Dobré a přehledné recepty
⬤ praktické využití běžných surovin
⬤ obsahuje užitečné tipy na úpravu receptů
⬤ krásné fotografie u většiny receptů
⬤ nabízí převodní tabulku pro přípravu v troubě
⬤ vhodné pro začátečníky i zkušené kuchaře
⬤ mnoho receptů pod 400 kalorií
⬤ užitečné pro dietní potřeby.
Zápory:⬤ Někteří uživatelé shledali knihu menší než jiné knihy Skinnytaste
⬤ několik receptů zahrnuje zdlouhavou přípravu a nejsou rychlé
⬤ nejsou zahrnuty všechny požadované recepty
⬤ někteří hledali spíše základní kuchařku pro fritézu na vzduchu.
(na základě 739 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The Skinnytaste Air Fryer Cookbook: The 75 Best Healthy Recipes for Your Air Fryer
Obsah knihy:
NEW YORK TIMES BESTSELLER - Od autorky bestsellerů Giny Homolky přichází kuchařka, kterou musíte mít ve fritéze, obsahující 75 rychlých a snadných receptů, které splňují slib Skinnytaste "lehké kalorie, velká chuť".
Gina Homolka je oblíbená pro své neuvěřitelné recepty, které promění vaše oblíbená, uklidňující jídla ve zdravé, nízkokalorické pokrmy se spoustou chuti. Nyní přináší své zkušenosti do fritézy, která mění pravidla hry. Pomocí vysoce výkonného, super horkého cirkulujícího vzduchu, který se podobá konvekční troubě, fritézy připraví vaše oblíbená "smažená" jídla bez použití téměř žádného oleje. Doba přípravy je kratší než u tradičních způsobů pečení a proces nevyžaduje téměř žádný úklid.
V knize The Skinnytaste Air Fryer Cookbook se Gina podělí o 75 nejlepších receptů, které lze použít ve všech typech fritéz, včetně modelů s košem a stolních trub s nastavením pro fritování na vzduchu. Najdete zde samozřejmě recepty hodné chuti na tradiční smažená jídla, jako jsou Kuřecí zeleninové jarní závitky, Křupavé kokosové krevety, Cizrna Za'atar a Kuřecí kýty s okurkou, ale Gina vám také ukáže, jak všestranný může být tento přístroj. V kompaktní fritéze se skvěle peče maso a zelenina, například Korejské vepřové salátové závitky, Pečená ryba s citronovo-mandlovou drobenkou, Žaludová dýně s cukrem a kořením a Zelené fazolky se sezamem, a také pečivo, například Domácí bagety a Skořicové rohlíčky se sýrovou polevou.
Pro ty z nás, kteří mají chuť na sladké, nabízí The Skinnytaste Air Fryer Cookbook dokonce i nízkokalorické dezerty, včetně Churros, Very Berry Mini Pie a Baked Apples with Streusel Topping. Mnoho pokrmů je vegetariánských, bezlepkových a vhodných pro keto - všechny jsou označeny užitečnými ikonami - a každý recept obsahuje nutriční informace (s nejaktuálnějšími body Weight Watchers, které najdete na blogu).
