Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka je chválena pro své chutné a zdravé recepty, které se hodí zejména pro přípravu jídla a náročný životní styl, ale někteří uživatelé považují pokyny k pomalému vaření za těžkopádné a ne dost jednoduché pro rychlé použití. Mnozí oceňují nutriční informace a snadnost dodržování receptů, někteří však vyjadřují zklamání nad tím, že některé recepty jsou spíše nápady než kompletními pokrmy.
Klady:Lahodné a chutné recepty, skvělé pro přípravu jídla, obsahují nutriční informace, jednoduché a snadno použitelné pokyny, živé fotografie, různé zdravé varianty, vhodné pro zaneprázdněné profesionály a vyhovují bezlepkové dietě.
Zápory:Recepty pro pomalé vaření často vyžadují zdlouhavou přípravu a nejsou tak vhodné pro rychlé večeře; některé recepty působí spíše jako pouhé nápady než plnohodnotné recepty a několik uživatelů bylo zklamáno kvalitou ve srovnání s předchozími kuchařkami autorky.
(na základě 1109 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Skinnytaste Fast and Slow: Knockout Quick-Fix and Slow Cooker Recipes: A Cookbook
Obsah knihy:
80+ pokrmů do 30 minut a 60 receptů pro pomalé vaření.
Nejjednodušší, nejchutnější a nejvhodnější zdravé recepty vůbec.
Díky knize Skinnytaste Fast and Slow můžete kdykoli během týdne dostat na stůl výživné, chutné a k postavě šetrné jídlo - doplněné o čokoládové brownies bez mouky připravené v pomalém hrnci. Gina Homolka, zakladatelka obdivovaného blogu Skinnytaste, se s vámi podělí o 140 jídel, která připravíte během chvilky - ať už v pomalém hrnci, v troubě nebo na plotně. Mezi oblíbená jídla patří:
Pomalý hrnec
Polévka s kuřecím masem a knedlíčky.
Hovězí tacos na korejský způsob.
Pikantní jehněčí ragú Harissa.
Broskvovo-jahodový crumble.
Do 30 minut
Cuketové nudle s krevetami a fetou.
Kuřecí rolky plněné pizzou.
Grilovaný sýr s havarti, růžičkovou kapustou a jablky.
Smažená květáková rýže.
Každý recept obsahuje informace o výživových hodnotách, které vám mohou pomoci podniknout kroky k dosažení cílů v oblasti váhy a zdraví, a mnoho pokrmů je vegetariánských, bezlepkových a vhodných pro zmrazení - všechny jsou označeny užitečnými ikonami. Tuto nepostradatelnou kuchařku doplňují Gininy praktické rady pro správné stravování a 120 barevných fotografií.
