Taverna

Recenze čtenářů

Kuchařka nabízí celou řadu tradičních kyperských a středomořských receptů, které jsou snadno proveditelné a využívají dostupné suroviny, takže si je mohou vychutnat jak začátečníci, tak zkušení kuchaři. Mnozí uživatelé ocenili krásné fotografie a inspiraci, kterou poskytuje při vaření.

Jednoduché a přístupné recepty, krásná prezentace, spolehlivé a chutné výsledky, tradiční kyperská kuchyně se zvláštním nádechem, snadné dodržování pro kuchaře všech úrovní, suroviny jsou většinou snadno dostupné, vyvolává vzpomínky na autentická kyperská a řecká jídla.

⬤ Používá evropské váhy a míry, což může být pro americké uživatele matoucí
⬤ některé recepty mají nejasné pokyny
⬤ několika uživatelům připadaly některé recepty příliš standardní nebo od nich očekávali více.

(na základě 114 hodnocení čtenářů)

Obsah knihy:

VIDĚNO VE VELKÉ KUCHAŘSKÉ VÝZVĚ KANÁLU 4 „Mistrovské kulinářské dílo“ Olia Hercules, autorka knihy Home Food Sluncem zalité, jednoduché a lahodné recepty plné požitků ze středomořské kuchyně od Georginy Hayden, oceňované autorky knih o jídle. V celé knize TAVERNA se vám představí celý lahodný tavicí kotel řeckých kyperských jídel a chutí, včetně: Jednoduché středomořské saláty Klasické ingredience jako feta, citron a čerstvé oregano Dušené pokrmy se skořicí Pečivo s vůní pomerančových květů.

Georgina využívá to nejlepší z tradiční kyperské kuchyně a přizpůsobuje to moderním domácím kuchařům. Od jednoduchých veganských pokrmů na rychlý den až po rodinné hostiny - pro každou náladu a okamžik se najde něco chutného. Tyto lahodné recepty oživí prosluněné středomořské dovolené a jednoduchá jídla ve stylu taverny.

' Taverna... přináší do vaší kuchyně dotek kyperského slunce' Good Housekeeping 'Tato velkolepá kniha je plná uklidňujících, lahodných receptů' Jamie Oliver