Soucitná kuchyně: Buddhistické praktiky, jak jíst s všímavostí a vděčností

Recenze čtenářů

Kniha nabízí cenné poznatky o vztahu k jídlu, podporuje respekt a úctu k němu. Někteří čtenáři ji však považovali za méně obsáhlou, než očekávali, a spíše za atraktivní pro specifické publikum se zájmem o buddhismus.

⬤ Poskytuje dobré rady, jak uctívat jídlo
⬤ pomáhá upravit postoj k jídlu tak, aby podporoval jeho úctu a ocenění
⬤ je vnímáno jako cenný doplněk rodinného domova.

⬤ Není tak komplexní a zobecňující, jak někteří čtenáři očekávali
⬤ může oslovit spíše ty, kteří se o buddhismus vážně zajímají, než širší publikum
⬤ některými vnímáno jen jako dobré.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Compassionate Kitchen: Buddhist Practices for Eating with Mindfulness and Gratitude

Obsah knihy:

Jídlo jako duchovní praxe: moudrost z buddhistické tradice, kterou můžete využít i doma.

Každý aspekt našich každodenních činností může být součástí duchovní praxe, pokud je vykonáván se soucitem - a tento kompaktní průvodce nabízí moudrost z buddhistické tradice o tom, jak může vědomé stravování vyživovat mysl i tělo.

Thubten Chodronová, abatyše opatství Sravasti ve státě Washington, nám ukazuje, že jídlo a činnosti s ním spojené - příprava jídla, jeho nabízení a konzumace a následný úklid - mohou přispět k probuzení a ke zvýšení laskavosti a péče o druhé. Chodronová nabízí tradiční buddhistické učení a konkrétní praktiky používané v opatství spolu s radami, jak přenést tyto principy do vlastního domova, aby se sdílení jídla stalo duchovním záměrem pro každého. Vědomým a pozorným stravováním - a zařazením určitých rituálů - zjistíme, že jsme méně posedlí jídlem a můžeme si jídlo více vychutnat.