Skutečná středomořská dieta - Praktický průvodce k pochopení a dosažení nejzdravější stravy na světě

Recenze čtenářů

Kniha podrobně seznamuje se středomořskou stravou, zdůrazňuje její historii, výhody a recepty. Přestože je chválena pro své vyčerpávající informace a srozumitelný text, někteří čtenáři ji považují za méně užitečnou jako rychlou referenci nebo zdroj receptů.

⬤ Informativní obsah s historickými souvislostmi
⬤ dobře napsaná a srozumitelná
⬤ skvělé fotografie
⬤ rozsáhlé znalosti autorky
⬤ inspirativní a komplexní přístup ke středomořské stravě
⬤ praktické plánování jídel
⬤ dobrá kombinace informací a receptů.

⬤ Není to primárně kuchařka
⬤ pro některé čtenáře zdrcující nebo příliš podrobná pro začátečníky
⬤ recepty nejsou v knize snadno dostupné
⬤ někteří očekávali praktičtější nebo jednodušší recepty
⬤ neslouží jako rychlá příručka.

(na základě 26 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Real Mediterranean Diet - A practical guide to understanding and achieving the healthiest diet in the world

Obsah knihy:

Středomořská dieta, doporučovaná Světovou zdravotnickou organizací a dlouhodobě oceňovaná v soutěži US News Best Diet Awards, je osvědčeným způsobem stravování, který může významně přispět k dlouhému a zdravému životu. Přesto se středomořská strava příliš často popisuje jednou nebo dvěma větami, které se omezují na zeleninu, ovoce, ryby a olivový olej. Pochopení skutečné středomořské stravy je cestou objevů, neboť výzkum nyní odhaluje výživová tajemství hluboce zakořeněná v intuitivní moudrosti, tradicích, krajině, kultuře a kuchyni těchto starobylých zemí, které sousedí s mořem.

⬤ Poznejte prvky stravy, které bojují proti zánětům a chrání před srdečními chorobami, rakovinou a demencí.

⬤ Poznejte vědecké poznatky o kombinacích ingrediencí, které posilují středomořskou dietu.

⬤ Využívat potraviny, které vyživují naše přátelské střevní bakterie, podporují zdravý imunitní systém a dokonce ovlivňují naše geny.

⬤ Trénujte smysly, abyste viděli a ochutnali sílu antioxidantů.

⬤ Poznejte polyfenoly - pravděpodobně to nejdůležitější, co jíte a o čem jste nikdy neslyšeli...

⬤ Udržitelně zhubněte a ciťte se přitom lépe.

⬤ Jíst, jako by na tom závisela celá planeta.

⬤ Podrobte se kvízu o středomořské dietě a zjistěte, jak rychle se dostanete k nejzdravější dietě na světě.

⬤ Dosáhněte skutečné středomořské diety prostřednictvím jednoduchého, ale účinného sedmidenního programu.

⬤ Naučte se připravovat krásná jídla středomořské kuchyně a vychutnejte si recepty od mezinárodních kuchařských celebrit, které interpretují a propagují středomořskou dietu po celém světě.