Dieta s olivovým olejem: Výživová tajemství originální superpotraviny

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnocena pro svůj informativní a přístupný obsah týkající se olivového oleje a jeho zdravotních účinků. Obsahuje cenné výživové rady, recepty a praktické tipy pro zařazení olivového oleje do každodenního života, a to i přes některé drobné nedostatky, jako je dostupnost metrik pouze u receptů a nesrovnalosti ve fyzickém stavu knihy.

⬤ Poskytuje množství informací o výživových hodnotách a zdravotních přínosech olivového oleje
⬤ přehledná a snadno čtivá
⬤ obsahuje praktické rady pro výběr olivového oleje a četné recepty
⬤ napsané kvalifikovanými odborníky
⬤ propaguje zdravý životní styl
⬤ podporuje používání olivového oleje v různých formách včetně vaření a péče o pleť.

Recepty jsou k dispozici pouze v metrických jednotkách, což může být pro některé čtenáře ve Spojených státech nepohodlné; některé fyzické výtisky nemusí splňovat očekávaný stav, například zažloutlé stránky.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Olive Oil Diet: Nutritional Secrets of the Original Superfood

Obsah knihy:

Vítěz nejlepší knihy o středomořské kuchyni na světě - cena Dun Gifford - v rámci ocenění Gourmand Best in World a také nejlepší národní knihy o dietě v kategorii "pro veřejnost".

"Užitečná, atraktivní a poutavá" Olive Oil Times.

Je pravda, že dvě polévkové lžíce olivového oleje denně mohou snížit riziko srdečních onemocnění na polovinu a pomoci udržet hubnutí?".

Může olivový olej zabíjet rakovinné buňky, bojovat proti Alzheimerově chorobě, oživit selhávající srdce a dokonce vypnout špatné geny?

Kniha The Olive Oil Diet přináší autoritativní pohled na vědecké poznatky, které se skrývají za titulky v novinách. Nejnovější studie prokázaly, že strava založená na olivovém oleji výrazně zlepší vaše zdraví, pohodu a vitalitu. Pomůže vám také udržet si zdravou váhu a vyhnout se srdečním chorobám, mrtvici a nemocem, jako je rakovina, cukrovka a demence.

Všechny olivové oleje však nejsou stejné. Tato kniha se zabývá také vlivem různých odrůd oliv, pěstitelských technik a metod výroby oleje na zdraví prospěšné vlastnosti - a chuť - různých olejů. S více než 100 chutnými recepty ukazuje cestu k těm extra panenským olejům a kombinacím potravin, které vám pravděpodobně udělají nejvíce dobře.

Tato fascinující cesta do srdce Středomoří odhaluje neobyčejná zdravotní tajemství původní přírodní superpotraviny.