Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha o skladování vína se setkala se smíšenými ohlasy, mnozí čtenáři ji považují za poučnou a příjemnou, ale také upozorňují, že se nezaměřuje na skladování vína tak intenzivně, jak naznačuje její název. Zabývá se různými aspekty vína včetně výběru, degustace a obecných informací, což někteří čtenáři považovali za cenné. Jiní však kritizovali zavádějící název a vyjadřovali zklamání z konstrukčních rad a početních chyb v textu.
Klady:Čtenáři ocenili čtivost knihy, její důkladnost a základní znalosti, které poskytuje o sběru a skladování vína. Mnozí ji považovali za příjemnou a poutavou, s praktickými radami pro nováčky v oblasti vína. Některé kapitoly, zejména o technikách sklepování, byly podrobné a objasňovaly důležité pojmy. Celkově kniha nabízí dobrý úvod do kultury vína.
Zápory:Kritici se zmiňovali o tom, že kniha se zaměřuje na sklepování jen omezeně a většina obsahu je věnována obecným znalostem o víně a radám při nákupu. Několik čtenářů považovalo numerické výpočty týkající se velikosti a stavby sklepa za chybné a rady pro stavbu za zjednodušené. Některá schémata byla považována za neužitečná a objevily se připomínky, že autor neuvádí konkrétní podrobnosti potřebné pro praktickou realizaci.
(na základě 13 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Cellaring Wine: Managing Your Wine Collection...to Perfection
Obsah knihy:
Vychutnejte si bohatou a komplexní chuť vína, které dozrálo do svého vrcholu.
Jeff Cox vám v této obsáhlé příručce poskytne vše, co potřebujete vědět k vybudování a údržbě vlastního vinného sklepa. Ať už přemýšlíte o uskladnění několika lahví navíc ve volné skříni, nebo chcete správně nechat dozrát garáž plnou vína, najdete zde přímočaré rady a užitečné tipy na úspěšné sklepní techniky.
Vytvořte si svou sbírku vín a těšte se z ní a zároveň se naučte, jak naplno využít potenciál každé láhve.
