Rostlinná síla: Recepty bohaté na bílkoviny pro vegetariány a vegany - Síla rostlin: 1.

Recenze čtenářů

Zkušenosti uživatelů s knihou se různí, někteří si pochvalují praktické a přehledné vegetariánské a veganské recepty, zatímco jiní ji považují za nudnou a málo pestrou.

Recepty fungují dobře, jsou praktické pro vegetariánskou a veganskou stravu, výborné a snadno se dodržují, někteří uživatelé je velmi doporučují.

Některými považovány za zbytečné, chybí rozmanitost s mnoha dipy a svačinami, popisovány jako nudné bez nápadů na jídla.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Plant Power: Protein-Rich Recipes for Vegetarians and Vegans

Obsah knihy:

Vyvážit stravu konzumací živočišných bílkovin je jednoduché - kuřecí prsa, filet z lososa nebo jehněčí kotleta jsou téměř čisté bílkoviny, ale vegetariánům, veganům nebo flexitariánům to usnadní jen máloco.

V knize Plant Power vám Annie Bellová ukáže, jak získávat rostlinné bílkoviny z kvalitních nerafinovaných celých potravin. Vysvětluje, které potraviny obsahují bílkoviny, a uvádí nejjednodušší a nejchutnější způsoby, jak do svého jídelníčku zařadit jejich širokou škálu, abyste měli jistotu, že optimalizujete spotřebu bílkovin bez nutnosti používat drahé doplňky stravy nebo náhražky masa.

Recepty zahrnují kaši ze tří semínek s bobulemi k snídani, pikantní zapečená vajíčka s čočkou na posilující brunch, výživný salát z jarních kořínků a farro na oběd na cesty a hamburgery s halloumi a piniovými oříšky na sytou večeři. Annie ukazuje, že dobrá výživa a dobré jídlo by měly jít vždy ruku v ruce, a to jak s jídlem, které potěší, jako jsou špagety Carbonara, tak s miskami energie, jako je květákový dhal s kokosovo-limetovým jogurtem.