Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha „Quinoa: V knize Quinoa: Superpotravina pro každý den najdete komplexní průvodce poznáváním quinoy a vařením z ní a více než 150 rozmanitých receptů. Kniha je oceňována pro své informativní části o přínosech pro zdraví, způsobech přípravy a různých druzích quinoy, takže je vhodná jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře. Někteří čtenáři však byli zklamáni omezenými možnostmi veganské stravy a použitelností digitálního formátu.
Klady:⬤ Rozsáhlá nabídka více než 150 receptů pokrývajících všechny kategorie jídel.
⬤ Informativní části o zdravotních přínosech quinoy a o tom, jak ji připravovat.
⬤ Snadno použitelné návody a tipy pro vaření.
⬤ Vhodné pro začínající i zkušené kuchaře.
⬤ Poskytuje rozmanitost typů pokrmů, včetně bezlepkových variant.
Zápory:⬤ Někteří čtenáři shledali, že v knize chybí dostatek veganských receptů.
⬤ Problémy s digitálním formátem, jako je absence čísel stránek a složité tabulky/ postranní sloupce.
⬤ Několik recenzí zmiňuje nespokojenost s chutí quinoy, což vede k váhání při jejím zkoušení.
(na základě 64 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Quinoa: The Everyday Superfood: 150 Gluten-Free Recipes to Delight Every Kind of Eater
Obsah knihy:
V posledních letech si quinoa získala místo v amerických spižírnách díky své všestrannosti a úžasným zdravotním přínosům. Tato starobylá obilovina - ve skutečnosti se jedná o semeno - neobsahuje lepek, je zdrojem bílkovin a je bohatá na mnoho dalších živin, takže je ideální náhradou pšenice a jiných obilovin. Zařazení nové potraviny do jídelníčku však může vyžadovat určitou inspiraci a vedení.
S quinoou: V knize Quinoa: Superpotravina pro každý den, která obsahuje více než 150 jednoduchých a neotřelých receptů s touto lahodnou superzrnnou obilovinou, se dozvíte, jak quinou využít nejen jako základní salát nebo přílohu. Od sytých snídaní, jako je mandlová a kokosová quinoa kaše, přes lahodné svačiny, jako jsou květákové quinoa lívance, až po kreativní hlavní jídla, jako jsou veganské burgery z černých fazolí a quinoy, vás Quinoa; The Everyday Superfood naučí, jak tuto lákavou surovinu začlenit do každodenních sytých jídel, která posílí vaši výživu a změní váš způsob stravování. Naše kniha nabízí:
⬤ 150 receptů.
⬤ Ikony označující vegetariánskou, veganskou a bezmléčnou stravu (se zvýrazněním typů strávníků, kteří tvoří "každého").
⬤ Jednoduché ingredience.
⬤ Neotřelé, ale přesto přístupné recepty (tato kniha vás naučí využívat quinou nejen jako saláty a přílohy, ale také její plný potenciál).
⬤ 4 barevné fotografie v celém textu.
