Recenze čtenářů
Shrnutí:Recenze na „Příručku pro hostesky: Moderní průvodce zábavou“ jsou vesměs pozitivní a vyzdvihují knihu jako cenný zdroj informací o zábavě s moderními recepty a praktickými tipy pro hostitele. Čtenáři oceňují kombinaci klasických a moderních rad, rozmanitost dostupných receptů a krásnou prezentaci. Některé kritiky se však zaměřují na dostupnost ingrediencí pro některé recepty, zmatek v návodech a nedostatečnou inkluzivitu titulu.
Klady:⬤ Nápadité a většinou snadné recepty, které vyhovují různým dietním preferencím.
⬤ Praktické tipy pro hostitele a kontrolní seznamy, které posilují jistotu při pořádání zábavy.
⬤ Krásný design s vysoce kvalitními obrázky.
⬤ Nabízí rady pro vytvoření příjemné a stylové atmosféry.
⬤ Recepty uspořádané podle typu (občerstvení, hlavní jídla, dezerty) spolu s návrhy menu.
⬤ Podporuje kreativitu a personalizaci při pořádání akcí.
Zápory:⬤ Některé recepty vyžadují těžko dostupné suroviny, zejména ve venkovských oblastech.
⬤ Zmatené pokyny v některých receptech
⬤ některé postrádají vizuální pomůcky nebo jasný návod.
⬤ Omezený obsah zaměřený na hostitelské dovednosti
⬤ mnoho stránek je věnováno spíše receptům než technikám hostování.
⬤ Název může působit zastarale a nemusí se líbit všem čtenářům.
⬤ Některé recenze zmiňují, že kvalita obálky by mohla být lepší, protože je náchylná k poškození.
(na základě 29 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The Hostess Handbook: A Modern Guide to Entertaining
Obsah knihy:
Příručka pro hostitelky od autorky knihy The Newlywed Table (70 000 výtisků) nabízí čtenářům 100 jednoduchých receptů na zábavu, rady pro plánování večírků a vybrané jídelníčky, které jim pomohou uspořádat ty nejchutnější a nejúžasnější setkání, od velkolepé sváteční oslavy až po neformální setkání na zahradě nebo inspirativní večeři.
Jaké je tajemství každého dobrého večírku? Je to chutné, ale ne příliš vybíravé jídlo? Vřelost dobrého hostitele, který v půlce večera nezmizí v kuchyni? Krásný prostor na stole nebo eklektická směs skleněného nádobí? Je to všechno výše uvedené a nyní se nemusíte potit, protože Příručka pro hostitelky ukazuje, jak zvládnout umění zábavy. Autorka Maria Zizka začíná prvním pravidlem plánování večírků (bytí, žádná pravidla neexistují! ), pak čtenáře provede některými možnostmi a úvahami, jak hosty pohodlně pohostit - od servírovacích potřeb až po tipy a strategie výzdoby. Řada receptů zahrnuje občerstvení, přílohy a saláty tak dobré, že by mohly být celým jídlem, jako jsou kuřecí křidélka s meruňkovo-medovo-čile omáčkou a noky s oreganem. Hlavní jídla si můžete připravit dopředu (bůček a mrkev na másle s harissou) a hosté se k nim budou rádi vracet (kuře s bramborovými lupínky a zelenou olivovou omáčkou). Navíc jsou tu báječné dezerty vhodné pro každou oslavu (od zmrzlinových sendvičů se zázvorovou a citronovou zmrzlinou po Pavlovu s heřmánkovým krémem a citrusy). Šaržové koktejly a nealkoholické nápoje - Negroni Pitcher, Šumivý jahodovo-rebarborový elixír - usnadňují barmanskou práci. Žižka nabízí odborné rady, které čtenáře provedou procesem plánování večírku, od prostírání stolu až po úklid nevyhnutelného rozlitého červeného vína.
Čtrnáct sestavených jídelníčků - včetně pikniku s sebou, nedělní večeře pro rodinu nebo slavnostního večírku - vás zbaví starostí s plánováním jídla a ještě více vám usnadní setkávání s blízkými. Koneckonců, není to přece hlavní smysl?
