Pečení s Mary Berry: Dortíky, sušenky, koláče a zákusky od britské královny pečení: Mary Berry: Dortíky, sušenky, koláče a zákusky od britské královny pečení

Recenze čtenářů

Kniha Mary Berryové je velmi dobře hodnocena pro své přehledné recepty a krásné fotografie. Osloví jak začínající, tak i středně pokročilé pekaře, protože obsahuje řadu vynikajících dezertů. Někteří uživatelé však zaznamenali problémy s přesností receptů a měřením ingrediencí, což vede ke zklamání amatérských pekařů.

⬤ Spousta barevných fotografií a návodů krok za krokem.
⬤ Recepty jsou obecně snadné, takže jsou přístupné pro pekaře všech úrovní.
⬤ Obsahují tipy a techniky pro různé způsoby pečení.
⬤ Ingredience jsou v USA snadno dostupné
⬤ Vřele doporučováno fanoušky Mary Berry a pořadu Great British Baking Show.

⬤ Některé recepty obsahují nepřesné množství ingrediencí, což vede ke špatným výsledkům.
⬤ Kniha používá především americké míry, což může zklamat ty, kteří očekávají tradiční britské recepty.
⬤ Někteří uživatelé měli problémy s formátováním nebo stavem knihy při dodání.
⬤ Pro amatérské pekaře mohou být některé recepty obtížné kvůli nesprávným pokynům.

(na základě 337 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Baking with Mary Berry: Cakes, Cookies, Pies, and Pastries from the British Queen of Baking

Obsah knihy:

Sladká i slaná sbírka více než 100 spolehlivých receptů od vládnoucí "královny pečení" Mary Berry, která se dostala do amerických domácností prostřednictvím seriálu televize ABC The Great Holiday Baking Show a seriálu PBS The Great British Baking Show.

Kniha Pečení s Mary Berryovou čerpá z jejího více než šedesátiletého působení v kuchyni, obsahuje rady a návody krok za krokem pro začínající pekaře a barevné fotografie hotových pokrmů. Recepty se řídí Maryiným receptem na pokrmy, které jsou bezstarostné, praktické a spolehlivé - od snídaňového zboží přes sušenky, koláče, zákusky a dorty až po dezerty pro zvláštní příležitosti, jako jsou tvarohové koláče a suflé, a oblíbené britské pokrmy, které vás budou inspirovat.

Ať už vás zláká Maryin Nebeský čokoládový dort a Nejlepší brownies, zaujme její koláč s mletým masem a mandlemi nebo Kouzelný citronový pudink, nebo vás inspiruje její Bohatý ovocný vánoční dort a Dokonalá čokoládová roláda, jednoduché a přesto výjimečné recepty v knize Pečení s Mary Berryovou vám dokáží, jak o jejích receptech řekl jeden recenzent: "Pokud umíte číst, umíte i vařit. "