Orthorexie: Když se zdravé stravování pokazí

Recenze čtenářů

Kniha přináší ucelený pohled na ortorexii a nabízí cenné poznatky o neuspořádaných stravovacích návycích, zejména ve vztahu k „čistému stravování“. Mnoho recenzentů chválí autorovu odbornost, srozumitelnost a soucit, který je v knize projeven. Někteří recenzenti však vyjadřují obavy ohledně vědecké přesnosti a možné zaujatosti, pokud jde o stravovací doporučení.

⬤ Nabízí fundované porozumění ortorexii
⬤ napsáno erudovaným odborníkem
⬤ zvyšuje povědomí o poruchách příjmu potravy
⬤ informativní a čtivé
⬤ vybízí k sebereflexi
⬤ užitečné jak pro ty, kteří s touto problematikou bojují, tak pro ty, kteří jí chtějí porozumět
⬤ pomáhá rozpoznat varovné příznaky
⬤ obsahuje praktické rady, jak vyhledat odbornou pomoc.

⬤ Někteří recenzenti považovali obsah za zavádějící nebo nedostatečně prozkoumaný, zejména v souvislosti s diskusemi o živočišných produktech a veganství
⬤ několik recenzentů mělo pocit, že by se kniha mohla lépe zabývat dietními omezeními doporučovanými zdravotnickými pracovníky
⬤ drobné výhrady ke srozumitelnosti některých částí pro americké čtenáře.

(na základě 18 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Orthorexia: When Healthy Eating Goes Bad

Obsah knihy:

Můžete být vy nebo někdo z vašich blízkých nebezpečně posedlí dietou a cvičením?

- Může vám více záležet na tom, jak je to, co jíte, „čisté“, než na potěšení, které z toho máte?

- Obětujete zážitky, které jste si kdysi užívali, abyste jedli jídlo, o němž jste přesvědčeni, že je správné?

- Chápete, jaký dopad mají tato omezení na vaše tělo?

- Cítíte vinu nebo odpor k sobě samému, když se odchýlíte od své „čisté“ stravy?

Ortorexie je nezdravá posedlost jíst pouze zdravé potraviny. Úzce souvisí s anorexií, ale zaměřuje se spíše na kvalitu jídla než na jeho množství. Jak ale poznáte, že jste tuto hranici překročili vy nebo váš přítel či blízký? A kolik toho skutečně víte o tom, jaký dopad mají tyto diety, plány a detoxikace na vaše tělo?

Ortorexie: Když se zdravé stravování zvrtne, soucitně a odborně vám pomůže rozpoznat potenciální problémy, vymanit se z tohoto stavu a najít cestu zpět k vyváženému, skutečně zdravému způsobu stravování a radosti ze života.