Nové vegetariánské grilování: 250 receptů na svěží a inspirativní pokrmy, které se líbají plamenem

Recenze čtenářů

Kniha je komplexní vegetariánskou kuchařkou na grilování, která nabízí různé jedinečné a chutné recepty, přestože je kritizována za absenci obrázků a některé složité recepty. Je dobře hodnocena pro svou rozmanitost a kreativitu v nápadech na grilování.

Široká škála kreativních a chutných vegetariánských receptů, vhodných pro různé kuchyně. Snadné sledování s dobrými tipy a technikami. Obsahuje nápady na grilování zeleniny, hlavních jídel a dokonce i dezertů. Užitečné jak pro vegetariány, tak pro masožravce.

Chybí vizuální pomůcky, jako jsou obrázky nebo ilustrace, což někteří čtenáři považují za neinspirativní. Některé recepty mohou být pro začátečníky složité. V jedné recenzi je zmíněno, že tištěný text byl psán velkým písmem, což se nemusí líbit každému.

(na základě 25 hodnocení čtenářů)

Původní název:

New Vegetarian Grill: 250 Flame-Kissed Recipes for Fresh, Inspired Meals

Obsah knihy:

Vegetariánská jídla nebyla nikdy tak rychlá, rozmanitá a chutná. V této aktualizované verzi svého klasického bestselleru předkládá Andrea Chesmanová více než 250 receptů, které ukazují rozsah a všestrannost grilovaných vegetariánských jídel.

Zelenina připravená na grilu získává sladkou a kouřovou chuť, které nelze odolat, a tato jednoduchá, rafinovaná jídla se budou líbit jak vegetariánům, tak masožravcům. Kniha The New Vegetarian Grill (Nový vegetariánský gril) přináší řadu receptů od Brie, brusinek a pistácií po marinovaný salát z pečených paprik a oliv, od sendvičů s grilovaným lilkem po pizzu se špenátem a fetou, od zeleninového Lo Meinu grilovaného ve woku po zeleninové kaboby ve stylu Tandoori a názorně ukazuje, jak bohaté vegetariánské pokrmy můžete připravit na svém plynovém grilu nebo grilu na dřevěné uhlí.

Kromě aktualizovaných receptů obsahuje toto nové vydání rozšířené informace o technikách grilování a možnostech vybavení. Objevte svět zdravé a chutné vegetariánské kuchyně, aniž byste museli opustit vlastní zahradu.