Libanonská kuchyně: Více než 250 autentických receptů z nejelegantnější blízkovýchodní kuchyně

Recenze čtenářů

Kuchařka je oceňována pro své autentické libanonské recepty, které jsou snadno proveditelné a vyvolávají příjemné vzpomínky na domácí kuchyni. Mnozí uživatelé oceňují rozmanitost a důkladnost receptů, zatímco někteří upozorňují na nedostatek podrobných kuchařských technik a obrázků. Celkově je doporučována zájemcům o libanonskou kuchyni, i když někteří uživatelé ji považují za ne tak obsáhlou jako jiné kuchařky.

Autentické recepty, snadný postup, vyvolává vzpomínky na domácí vaření, pestrý výběr, podrobné návody, vhodné pro začínající kuchaře, chutné výsledky.

Nedostatek obrázků, některé recepty chybné nebo vyžadující úpravy, někteří uživatelé ji považují za méně obsáhlou než jiné kuchařky, vyžaduje znalost kuchařských technik.

(na základě 27 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Lebanese Cuisine: More Than 250 Authentic Recipes from the Most Elegant Middle Eastern Cuisine

Obsah knihy:

Libanonská kuchyně je více než pouhou sbírkou receptů bohatým a podrobným portrétem korunního klenotu blízkovýchodní kuchyně.

Kniha se dostala do užšího výběru prestižní anglické ceny Andre Simona a sklidila nadšené recenze na obou stranách Atlantiku.