Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je dobře hodnocena pro svůj informativní obsah a je užitečná zejména pro začínající bylinkové zahradníky. Obsahuje krásné fotografie a nabízí praktické poznatky pro zahradničení na malém prostoru.
Klady:Dobře napsané, krásné fotografie, vysoce informativní, skvělé pro začátečníky, pronikavé pro malé zahrady.
Zápory:Někteří čtenáři si přejí intenzivnější vydání s podrobnějšími informacemi.
(na základě 5 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The Kitchen Herb Garden: Growing and Preparing Essential Herbs
Obsah knihy:
Rosalind Creasyová - jméno, které je synonymem kalifornského hnutí "Garden-to-table" - přináší přístupného průvodce pěstováním a přípravou bylinek.
Pokud si koupíte jen jednu knihu o zahradničení s bylinkami, měla by to být tato. Creasyová vás provede od semínek až k plotně, od přípravy půdy až po elegantní návrhy na stolování, a to na každém kroku srozumitelnými pokyny a inspirativními nápady.
Každá část této knihy přináší živé fotografie a praktické informace, včetně:
⬤ Jak navrhnout a pěstovat bylinkovou zahrádku na téměř jakémkoli místě - od prostorného pozemku po malý balkon - a v téměř jakémkoli podnebí.
⬤ Prohlídka mnoha krásných soukromých bylinkových zahrad, včetně některých Creasyho vlastních, stejně jako zahrady bylinkové hvězdy Carole Saville a dalších.
⬤ Plně ilustrovaná encyklopedie jedlých bylinek - od starých oblíbených jako bazalka, rozmarýn a šalvěj až po exotičtější bylinky, jako je citronová verbena a mexický estragon.
⬤ Příjemný výběr receptů na zdravé bylinkové přílohy, jako jsou směsi, másla a octy, hlavní jídla z celého světa a dokonce i koktejly a dezerty.
⬤ Metody údržby a ekologické ochrany proti škůdcům.
⬤ Seznam zdrojů semen a potřeb.
⬤ Průvodce pěstováním, kultivací a přípravou chmele.
Tento průvodce bylinkami je plný praktických tipů a triků v krásném formátu - ideální pro zahrádkáře, začínající zahradníky nebo domácí kuchaře.
