Jedlá květinová zahrada

Hodnocení:   (4,7 z 5)

Jedlá květinová zahrada (Rosalind Creasy)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Jedlá květinová zahrada od Rosalind Creasy je vizuálně přitažlivá a informativní kniha, která čtenáře seznamuje se světem jedlých květin. Slouží jako cenný zdroj informací pro začátečníky i zkušené zahrádkáře a obsahuje podrobné fotografie a praktické rady týkající se výsadby, údržby a použití květin v kuchyni. Někteří čtenáři však považují knihu za nedostatečně hlubokou a podrobnou, zejména ve verzi pro Kindle, a objevují se i stížnosti na stav některých knih po jejich obdržení.

Klady:

Krásné barevné fotografie, přehledné a čtivé, praktické rady pro zahradničení a vaření, obsahuje informace o jedovatých odrůdách, vhodné pro začátečníky, inspirativní nápady pro použití jedlých květin v receptech.

Zápory:

Někteří čtenáři si přáli obsáhlejší informace, zejména ve verzi pro Kindle, která postrádá uživatelsky přívětivé funkce, několik stížností na obdržení knih v méně než dokonalém stavu a někteří zjistili, že kniha nepřináší mnoho nových informací pro zkušené uživatele.

(na základě 57 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Edible Flower Garden

Obsah knihy:

Naučte se pěstovat krásné a voňavé květiny a poté z nich připravit chutné pokrmy s touto krásně ilustrovanou knihou o květinovém zahradničení a vaření.

Každý, kdo si vezme do ruky knihu Jedlá květinová zahrada, bude v pokušení vypěstovat, sklidit a ochutnat alespoň několik z více než čtyřiceti druhů jedlých květin. Kromě běžných květin, jako jsou tulipány nebo růže, mezi nimi najdete i známější potravinářské rostliny - například kopr a hořčici. Úchvatné fotografie autorky Rosalindy Creasyové a podrobné plány jedlé květinové zahrady dělají z této knihy povinnou výbavu pro každého květinového zahradníka nebo domácího kuchaře.

Vydejte se spolu s Creasy na prohlídku barevných fotografií a pečlivých schémat a popisů jejích vlastních květinových zahrad. Součástí je i prohlídka jedlých květinových zahrad slavné restaurace Chez Panisse Alice Watersové.

Creasyová katalogizuje jednotlivé druhy květin a způsob jejich pěstování a navíc uvádí nesčetné množství lahodných nápadů, jak květiny použít, od kandovaných fialek a růží na ozdobu předkrmů a dortů přes nasturcie do barevného krevetového salátu až po poupata denivek, růžový jetel a květy divoké hořčice, které se společně hodí do efektního smaženého pokrmu.

Oblíbené recepty zahrnují:

⬤  Květinová másla.

⬤  Kandované květy.

⬤  Předkrm z tulipánů a endivie.

⬤  Ananasová šalvějová salsa.

⬤  Sirup z okvětních lístků růží.

⬤  Levandulová zmrzlina.

⬤  A mnoho dalších...

Další údaje o knize:

ISBN:9789625932934
Autor:
Vydavatel:
Jazyk:angličtina
Vazba:Měkká vazba

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Kuchyňská bylinková zahrádka: Pěstování a příprava základních bylinek: Kuchyňská příručka: Pěstování...
Rosalind Creasyová - jméno, které je synonymem...
Kuchyňská bylinková zahrádka: Pěstování a příprava základních bylinek: Kuchyňská příručka: Pěstování a příprava základních bylinek - The Kitchen Herb Garden: Growing and Preparing Essential Herbs
Jedlá krajina - Edible Landscaping
Naučte se, jak si krásně osázet svůj domov čistou a chutnou zeleninou, ovocem, ořechy a bobulovinami a zároveň ušetřit peníze a přírodní...
Jedlá krajina - Edible Landscaping
Recepty ze zahrady Rosalindy Creasyové: 200 zajímavých receptů od autorky Kompletní knihy o jedlé...
" Recepty ze zahrady od Rosalind Creasyové nejsou...
Recepty ze zahrady Rosalindy Creasyové: 200 zajímavých receptů od autorky Kompletní knihy o jedlé krajině - Rosalind Creasy's Recipes from the Garden: 200 Exciting Recipes from the Author of the Complete Book of Edible Landscaping
Jedlá květinová zahrada - The Edible Flower Garden
Naučte se pěstovat krásné a voňavé květiny a poté z nich připravit chutné pokrmy s touto krásně ilustrovanou knihou o...
Jedlá květinová zahrada - The Edible Flower Garden
Jedlá bylinková zahrádka - The Edible Herb Garden
S jedlou bylinkovou zahrádkou můžete využívat radosti a výhody domácího pěstování bylinek Kniha Jedlá bylinková...
Jedlá bylinková zahrádka - The Edible Herb Garden
Italská zeleninová zahrada: Úplný průvodce pěstováním a přípravou tradiční zeleniny italského typu...
Rosalind Creasyová, guru jedlé krajiny, to opět...
Italská zeleninová zahrada: Úplný průvodce pěstováním a přípravou tradiční zeleniny italského typu. - The Italian Vegetable Garden: A Complete Guide to Growing and Preparing Traditional Italian-Style Vegetables

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)