Kompletní kuchařka pro pomalé vaření

Recenze čtenářů

Tato kuchařka získala od uživatelů smíšené hodnocení, mnozí chválí její krásný styl a rozmanitost receptů z celých potravin, zatímco někteří vyjadřují nespokojenost s některými přísadami nebo složitostí receptů.

Krásně stylizované fotografie, široká škála receptů z celých potravin, snadný návod, skvělé pro nadšence pomalého vaření, recepty dopadají podle popisu a jsou vhodné pro začátečníky i zkušené kuchaře.

Některé recepty obsahují ingredience, které nejsou každému po chuti, několika uživatelům připadaly recepty pro pomalý hrnec příliš složité a některé konkrétní recepty se nepovedly.

(na základě 70 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Complete Slow Cooker

Obsah knihy:

Tato kniha plná receptů, tipů a technik je jedinou knihou o pomalém vaření, kterou kdy budete potřebovat!

Pomalé hrnce jsou velmi levné na provoz, šetrné k životnímu prostředí a neuvěřitelně všestranné - měl by je mít každý! Kniha Kompletní pomalý hrnec vás provede fantastickým výběrem pokrmů a pomůže vám pochopit, jak z tohoto základního nástroje na vaření vytěžit maximum. Ve více než 120 receptech se dozvíte, jak připravit polévky, dušená jídla, koláče, pudinky, rizota, fondue, zavařeniny, teriny, nápoje a řadu dezertů a koláčů.

Tato kniha obsahuje kapitolu s rychlými jídly, která nevyžadují předchozí opékání masa, takže si můžete vychutnat lahodné večeře bez všech příprav. Obsahuje také kapitolu o podvodech, která nabízí recepty s použitím hotových sklenic, konzerv a chlazených doplňků, takže si můžete zvolit množství času stráveného vařením s touto univerzální kolekcí.

Díky receptům, které jsou všechno, jen ne nudné, vám tato kniha umožní přijít domů z práce na gurmánské jídlo. Nechybí ani rady, jak si přizpůsobit vlastní recepty, upravit dobu vaření a co nejlépe využít zapomenuté kusy masa a další úsporné suroviny. Kniha The Complete Slow Cooker, plná originálních, chutných a kreativních receptů, vyniká nad ostatními.

Recepty zahrnují: Zeleninový vývar s mini slaninovými knedlíčky Krabí gumbo Frittata z cukety a fazolí Středomořská terina z pečené zeleniny Brambory, Jablka a slanina Hotpot Vepřové maso se šalvějovými knedlíčky Javorová žebírka s glazurou Kuřecí korma Ječné rizoto s máslem s modrým sýrem Kuřecí avgolemono Vepřový guláš Plněné jehněčí prsíčko Houbový koláč Dýňové a parmazánové noky Bažant s kaštany Zelené kuře na kari Šafránové hrušky s čokoládou Ledový jamajský zázvorový dort Čatní z červené řepy Horký rum s máslem Meruňková zavařenina A mnoho dalších!