Kniha drobků od společnosti National Trust

Recenze čtenářů

Kniha britského Národního fondu Crumble and Cobbler je oceňována pro své lahodné a rozmanité recepty spolu se zajímavými historickými souvislostmi, takže je příjemná pro rodiny a je dobrým zdrojem informací pro příležitostné i vážné kuchaře. Někteří čtenáři však upozornili, že některé britské recepty nemusí odpovídat americkým chutím.

Chutné a zajímavé recepty, informativní pozadí o pokrmech, vhodné pro rodiny, okouzlující prezentace, vhodné jako dárek, rozmanitost receptů včetně slaných variant, snadné a jasné návody.

Některé recepty nemusí vyhovovat americkým chutím, někteří čtenáři se cítí omezeni v tom, co by z knihy osobně použili, a kniha je menší, než někteří očekávali.

(na základě 26 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The National Trust Book of Crumbles

Obsah knihy:

Tato kniha navazuje na velmi úspěšnou knihu National Trust Book of Scones a je poctou nejlepšímu britskému jídlu - drobkům.

Najdete v ní vše, co potřebujete, od klasických receptů, jako je jablečný a ostružinový crumble nebo rebarborový crumble, až po nové vzrušující varianty, jako jsou tvarohové crumble a crumble do mikrovlnné trouby pro ty, kteří nemají čas. Navíc je zde kapitola o přípravě klasických příloh, jako je džem a pudink, a zajímavé historické zajímavosti o vaření, které vám pomohou ukrátit čas, zatímco se vaše drobky budou péct v troubě.

Obsahuje dvojí odměrku.