Jídlo, které pomáhá porazit cukrovku 2. typu: Nízkosacharidový způsob, jak zvrátit inzulinovou rezistenci a kontrolovat cukrovku.

Recenze čtenářů

Kniha obsahuje řadu dietních zásad a receptů zaměřených na léčbu a případné zvrácení diabetu 2. typu se zaměřením na nízkosacharidovou stravu s vysokým obsahem tuků. Mnozí čtenáři oceňují informativní obsah a praktické recepty, ale kritizují knihu za to, že poskytuje buď zavádějící informace, nebo neodpovídá jejich dietním potřebám.

Kniha obsahuje řadu receptů, je informativní o léčbě diabetu 2. typu, poskytuje praktické tipy na změny v jídelníčku a obsahuje jednoduché recepty s malým množstvím ingrediencí. Uživatelé považovali recepty za chutné a vhodné pro zdravější životní styl.

Někteří recenzenti poznamenali, že obálka neodpovídá obsahu knihy a objevují se tvrzení o poskytování nepravdivých informací o dietních omezeních pro diabetiky. Některé recepty byly považovány za složité nebo vyžadovaly těžko dostupné suroviny, zatímco jiní byli zklamáni tím, že kniha je zaměřena především na recepty.

(na základě 20 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Eating to Beat Type 2 Diabetes: The Low Carb Way to Reverse Insulin Resistance and Control Diabetes

Obsah knihy:

V knize Jídlem porazíme cukrovku 2. typu nabízí kvalifikovaná odbornice na výživu a uznávaná autorka Sarah Flowerová klíčové poselství pro ty, kteří mají cukrovku 2. typu nebo jsou jí ohroženi: vyhněte se zpracovaným obilovinám, cukrům a dalším potravinám a místo toho se rozhodněte pro vyváženou stravu obsahující správné ingredience bohaté na přírodní tuky a kvalitní bílkoviny.

Sarah sama nasadila svým klientům trpícím cukrovkou 2. typu tento režim bez cukru, s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků a dosáhla úžasných výsledků. Došlo u nich k úbytku hmotnosti, zvýšení hladiny energie a - což je nejdůležitější - hladina cukru v krvi se jim snížila na normální hodnoty, takže mohli vysadit léky.

Tato kniha:

-Vysvětluje, jak provést zásadní změny ve stravování v boji proti cukrovce 2. typu, a vědecké poznatky, které za nimi stojí.

-Poskytuje komplexní seznam dobrých a špatných potravin.

-Uvádí praktické, snadno proveditelné a naprosto vynikající rodinné recepty, které dokazují, že změna životního stylu a stravovacích návyků nemusí znamenat, že se musíte vzdát jídel, která máte rádi - od "Snadných nízkosacharidových palačinek" po "Kuře na Kyjev bez obilovin".

Knihu Jídlem k poražení diabetu 2. typu podpořili Dr. David Unwin a Dr. Ian Lake. V roce 2016 se Dr. Unwin stal "Inovátorem roku NHS" a zároveň finalistou soutěže "Diabetický tým roku" v rámci British Medical Journal National Awards. Dr. Ian Lake je lékařským poradcem společnosti diabetes. co. uk a zakládajícím členem charitativní organizace The Public Health Collaboration, která se zabývá informováním a realizací zdravotnických rozhodnutí pro lepší veřejné zdraví.