Jednoduché recepty pro radost: Více než 200 lahodných veganských receptů: Kuchařka

Recenze čtenářů

Tato kuchařka Sharon Gannonové získává převážně pozitivní recenze pro svou krásnou prezentaci, snadno použitelné recepty a posilující poselství o veganském vaření. Zatímco mnozí chválí jednoduchost a chutnost receptů, někteří vyjadřují zklamání nad nedostatkem doprovodných fotografií u některých receptů.

Krásný design a fotografie, snadné a rychlé recepty, dostupné suroviny, posilující poselství o veganství a vaření, všestranné recepty vhodné pro začátečníky i zkušené kuchaře podporují radostný zážitek z vaření.

U několika receptů chybí doprovodné fotografie, některé recepty se jeví jako příliš zjednodušené a úvod může těm, kteří hledají především kuchařku, připadat jako kázání.

(na základě 74 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Simple Recipes for Joy: More Than 200 Delicious Vegan Recipes: A Cookbook

Obsah knihy:

Neuvěřitelné rostlinné recepty od světoznámé zakladatelky metody Jivamukti jógy a kavárny Jivamuktea.

Od roku 1984 je jóga Jivamukti synonymem nového způsobu života: klidného, zdravého a vědomého. V roce 2006 otevřeli Sharon Gannonová a David Life v New Yorku kavárnu Jivamuktea Caf, která doplňuje jejich školu jógy jako živé vyjádření toho, jak lze soucitný duchovní aktivismus využít v praxi. Klidné prostředí, kamarádství a především chutné a vydatné jídlo se zalíbilo návštěvníkům, kteří byli nadšeni, že mohou ze svého jídelníčku vyřadit maso a mléčné výrobky, aniž by se vzdali chuti.

Gannonová odhaluje tajemství vyhlášeného jídelníčku kavárny a představuje své vlastní domácí vaření s recepty, které připravuje pro rodinu a přátele již desítky let - od krémové polévky z divokých hub přes cajunsko-mexickou inspiraci Jambalaya až po svou charakteristickou čokoládovou pěnu. Její recepty jsou doplněny nádhernými barevnými fotografiemi oceňovaného fotografa Franka Guzmana. Kniha v pevné vazbě je uvedena v průvodci Rachael Ray Go Vegan 2015 a časopis Well + Good ji označil za nejlepší podzimní kuchařku. Ať už patříte mezi zaryté vegany, nebo mezi miliony lidí, kteří se vegansky stravují na částečný úvazek kvůli zdraví a životnímu prostředí, Gannonové přístupné, chutné a duchovně silné recepty přinesou radost na váš stůl a klid do vašeho života.