Indická kuchyně v 7 - Lahodné indické recepty ze 7 nebo méně ingrediencí

Recenze čtenářů

Kniha je velmi dobře hodnocena pro svou jednoduchost, autentičnost a praktičnost, protože obsahuje indické recepty s maximálně sedmi ingrediencemi. Vychází vstříc zaneprázdněným jedincům, kteří chtějí vařit chutná jídla, aniž by vyžadovali rozsáhlé kulinářské dovednosti nebo těžko dostupné suroviny. Mnoho uživatelů oceňuje její pohodlné uspořádání a jasné pokyny, i když někteří vyjadřují zklamání nad omezeným počtem receptů.

Autentické a přehledné recepty, maximálně sedm ingrediencí na recept, vhodné pro zaneprázdněné jedince, srozumitelné pokyny, praktické pro začínající i zkušené kuchaře, skvělý poměr ceny a kvality, přehledné a informativní.

Omezený počet receptů, někteří uživatelé měli pocit, že je to kvůli tomu trochu škoda peněz, málo fotografií v některých částech.

(na základě 27 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Indian in 7 - Delicious Indian recipes in 7 ingredients or fewer

Obsah knihy:

„sbírka skvěle přístupných a velmi rychlých receptů“ Stylist.

Kniha Indian in 7 je plná pokrmů, které můžete snadno připravit kterýkoli večer v týdnu, a to za použití snadno dostupných surovin dostupných ve většině supermarketů.

Monisha, která má dlouholeté zkušenosti s výukou přípravy chutných a autentických indických jídel, ukazuje, že k přípravě lákavých indických pokrmů není třeba mít skříň plnou koření ani dlouhý seznam neznámých a nevyslovitelných ingrediencí.

V 80 neodolatelných receptech jsou kapitoly rozděleny na:

* Svěží - živá, barevná a zdravá jídla, jako například lilek pečený na ohni s červenou cibulí a jogurtem,.

Voňavá limetková rýže a Paneer & hráškové kari.

* Pohodlí - mísy hřejivého dahlu nebo toasty s vejcem a chilli, které se skvěle hodí k posezení za chladných zimních večerů.

* Rychlé - na stole za 30 minut nebo méně pro večery, kdy jste se zasekli v kanceláři.

* vydatné - syté a chutné pokrmy jako pikantní goanské vepřové kari a chilli paneer.

* Jeden hrnec - hrstka ingrediencí a vaření na jedné pánvi pro minimální mytí nádobí!

* Veganské - výživné rostlinné recepty.

* Sladké - uspokojte své mlsné jazýčky pudinkem z černé rýže nebo mangovým a pistáciovým dortem.