Gino's Italian Escape: Krásný sever

Recenze čtenářů

Ginova kuchařka získala vesměs pozitivní recenze, které vyzdvihují její snadné recepty a autentickou italskou chuť. Objevují se však kritické připomínky ke kvalitě obrázků a nedostatku rozmanitosti v některých částech, například v receptech na těstoviny.

⬤ Skvělé a autentické italské recepty, které se snadno dodržují
⬤ jídla jsou chutná a připravují se z jednoduchých surovin
⬤ mnozí považují knihu za základ ve své kuchyni
⬤ většinu receptů lze připravit ze snadno dostupných surovin.

⬤ Nevýrazná kvalita fotografií a nedostatečná živost
⬤ někteří recenzenti zaznamenali méně receptů na těstoviny, než očekávali
⬤ několik překlepů a nejasné pokyny v některých receptech
⬤ ne všechny recepty obsahují obrázky.

(na základě 361 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Gino's Italian Escape: The Beautiful North

Obsah knihy:

Pokračování bestselleru Ginův italský útěk.

Nechte Gina, aby se stal vaším průvodcem po nejlepších italských jídlech, když cestuje po krásném severu své vlasti, od Benátek po Florencii, od pobřeží Ligurie po kopce Toskánska.

Kniha Gino's Italian Escape doprovází druhou řadu Ginova televizního pořadu a obsahuje více než 100 lahodných a jednoduchých receptů, včetně benátského Aperol Spritzu, T-bone steaku z Florencie, pizzy piemontského typu a čokoládových panforte ze Sieny: Gino: Chuť slunce vám poskytne kousek skutečné Itálie ve vaší vlastní kuchyni.

- Antipasti a aperitivy.

- Polévky.

- Dušené maso a pečivo.

- Ryby a mořské plody.

- Těstoviny.

- Rýže a rizoto.

- Maso a zvěřina.

- Pizza a chléb.

- Přílohy a saláty.

- Dezerty.