Esenciální oleje: Způsoby extrakce a použití

Původní název:

Essential Oils: Extraction Methods and Applications

Obsah knihy:

Esenciální oleje

Tento nový vzrušující svazek, napsaný a editovaný předními světovými odborníky v oboru, poskytuje aktuální informace o chemické struktuře éterických olejů a jejich terapeutických a biologických účincích. Definuje jejich funkční využití a zároveň hodnotí výhody a nevýhody jejich použití v různých odvětvích.

Esenciální oleje jsou celosvětově využívány již po staletí, a to k různým účelům, jako jsou mimo jiné léčivé, aromatické, konzervační, parfémové, aromaterapeutické, stomatologické, kosmetické, insekticidní, fungicidní a baktericidní účinky. Esenciální oleje jsou přírodní a biologicky odbouratelné látky, obvykle netoxické nebo s nízkou toxicitou pro člověka. Esenciální oleje jsou rostlinné produkty, které mají těkavou povahu, jsou známé svou zvláštní vůní a zjistilo se, že jsou účinné při léčbě oxidačního stresu, rakoviny, epilepsie, kožních alergií, zažívacích potíží, bolestí hlavy, nespavosti, svalových bolestí, dýchacích potíží atd. Esenciální oleje zásadně zvyšují odolnost vůči abiotickému stresu a ochranu proti vodním býložravcům. Mají antimikrobiální, protiplísňové, protinádorové a antioxidační vlastnosti.

Je známo, že esenciální oleje jsou těkavé a náchylné k degradaci vlivem různých okolních podmínek, včetně teploty, vzduchu, světla a vlhkosti, což omezuje jejich použití. Zapouzdření je osvědčená technika, která může éterické oleje chránit a umožnit jejich použití v různých aplikacích. Cílem této knihy je poskytnout aktuální poznatky o chemické struktuře, terapeutických a biologických aktivitách esenciálních olejů, jakož i popsat jejich funkční využití a zhodnotit výhody a nevýhody jejich použití v různých oblastech. Na základě zkoumání nejnovějších poznatků o esenciálních olejích a jejich zapouzdření nabízí tato kniha cenné poznatky a praktické návody pro všechny, kteří se zajímají o vědu a využití těchto fascinujících sloučenin.