Cucina Di Amalfi: Kuchařka z Amalfi: sluncem zalité recepty z nejkouzelnějšího pobřeží jižní Itálie.

Recenze čtenářů

Kuchařka s kuchyní z pobřeží Amalfi získala široký ohlas pro svůj krásný design, přehledné recepty a sugestivní fotografie. Pro mnoho čtenářů byla nejen skvělým zdrojem informací o vaření, ale také inspirativním doplňkem jejich kuchyňských sbírek. Někteří uživatelé se však setkali s problémy při doručování, které vedly k poškození knihy, což ovlivnilo jejich celkovou spokojenost.

⬤ Krásné fotografie a design
⬤ snadné a rychlé recepty
⬤ rozmanité lahodné pokrmy
⬤ ideální pro dárkové předměty
⬤ evokuje kouzlo pobřeží Amalfi.

⬤ Někteří zákazníci hlásili, že obdrželi poškozené výtisky
⬤ problémy s balením během přepravy
⬤ a některé stížnosti na zacházení s knihami ze strany doručovacích služeb.

(na základě 29 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cucina Di Amalfi: Sun-Drenched Recipes from Southern Italy's Most Magical Coastline

Obsah knihy:

Objevte region v jižní Itálii, který nabízí ta nejlákavější jídla, a to prostřednictvím 75 autentických receptů připravených s péčí a pozorností a s použitím těch nejlepších surovin. Italské jídlo odráží kulturu.

V Itálii je vaření výsledkem geografie, historie a náboženství. „Italská kuchyně“ je ve skutečnosti mozaikou místních a regionálních kuchyní, které si všechny zuřivě nárokují být těmi nejlepšími v zemi. Rodina Ursuly Ferrigno pochází z jižní Itálie a jižně od Neapole se nachází pobřeží Amalfi.

To je všeobecně považováno za jedno z nejkouzelnějších míst v Itálii: dechberoucí (doslova) klikaté cesty na vrcholcích útesů, pastelově zbarvené domky padající k moři, květinami ověšené terasy a na každém kroku stromy plné nejžádanějších citronů na světě. Objevte vynikající jídlo, které region nabízí.

Zeleninová jídla jsou v centru pozornosti a maso i ryby se konzumují a často zajímavě kombinují. V této svůdné knize najdete 75 receptů, na kterých si pochutnáte, od jednoduchých antipasti a ministre (polévek) přes pane (chléb) a pizzu, risotto, pollame a carne (ryby a maso) až po tolik důležité contorni (zeleninu), spolu s eseji o kultuře stravování a tradicích oblasti a krásnými malebnými obrázky.