Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je velmi oceňována bezlepkovými pekaři pro svou jednoduchost a efektivitu, protože využívá bezlepkové dortové směsi k vytvoření různých lahodných pečených výrobků. Uživatelé oceňují přímočaré recepty, zahrnutí bezmléčných variant a celkovou všestrannost při pečení. Někteří recenzenti však zaznamenali několik nevýhod, včetně závislosti na dortových směsích, což se nemusí líbit všem tradičním pekařům, a drobných problémů týkajících se některých úprav receptů.
Klady:⬤ Snadné použití s bezlepkovými dortovými směsmi, díky čemuž je dostupný i pro zaneprázdněné pekaře.
⬤ Nabízí řadu receptů včetně dortů, sušenek, muffinů a dalších.
⬤ Obsahuje cenné tipy a úpravy pro pečení bez mléka.
⬤ Recepty jsou popsány jako chutné a lákavé i pro bezlepkáře.
⬤ Barevné fotografie zlepšují prezentaci a uživatelský zážitek.
Zápory:⬤ Některé recepty mohou vyžadovat úpravy v závislosti na použité značce dortové směsi.
⬤ Kniha se opírá o dortové směsi, které mohou některým tradičním pekařům připadat nevýhodné.
⬤ Několik uživatelů upozornilo na chybějící důležité tipy pro úpravy bez mléčných výrobků.
⬤ Některé obrázky nejsou umístěny u receptů, což může komplikovat proces přípravy.
(na základě 219 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Cake Mix Doctor Bakes Gluten-Free: Classic Cakes, Cookies, Brownies, Bundts, and Bars
Obsah knihy:
Bezlepkové koláče ještě nikdy nechutnaly tak dobře Vylepšením balené bezlepkové směsi na koláče o přídavky, jako je mandlový extrakt, čerstvé bobule, kakaový prášek, skořice, podmáslí a další, mohou bezlepkoví pekaři připravit tak dobré koláče, že nikdo nebude věřit, že jsou z krabice - nebo že jsou bezlepkové.
Od klasického německého čokoládového dortu přes šťavnatý karamelový dort s rozpuštěnou zmrzlinou až po krásné růžové jahodové košíčky - zde jsou snadné a spolehlivé recepty na vynikající bezlepkové dorty. K tomu tyčinky, brownies, sušenky a další.
Vítejte zpět u potěšení mít svůj dort - a také ho jíst. Obsahuje 21 šťavnatých vrstvených dortů od domácího borůvkového muffinového dortu až po elegantní, slavnostní bezlepkový svatební dort. 16 dortů pro každou chuť: Banánový dort s karamelovou polevou, čokoládový mramorovaný dort Cappuccino a mandlový dort s tvarohovým krémem.
16 listových dortů, které posouvají jednoduchost - a moučníkové dobroty - na novou úroveň v příchutích, jako je perník, citronové máslo, dýně a ananas vzhůru nohama. K tomu 18 tyčinek, koláčků, sušenek a cupcakes a 6 muffinů pro bezlepkové snídaně a svačiny.
