Recenze čtenářů
Shrnutí:V recenzích je Sippin' Safari vyzdvihována jako krásně zpracovaná kniha, která kombinuje bohatý historický obsah s originálními recepty na nápoje tiki. Čtenáři oceňují kvalitní fotografie a poutavé vyprávění o kultuře tiki a jejích průkopnících. Zatímco mnozí ji považují za nezbytný doplněk své koktejlové literatury, někteří upozorňují na cenu a potřebu hlubšího základu v historii tiki pro nováčky.
Klady:⬤ Kvalitní fotografie
⬤ dobře zpracovaná historie
⬤ originální recepty na nápoje
⬤ poutavé vyprávění
⬤ užitečný slovníček ingrediencí
⬤ krásná vazba a grafická úprava
⬤ skvělé pro pijáky i nepijáky
⬤ vhodné pro domácí mixology.
Zápory:⬤ Cenově náročné
⬤ může vyžadovat předchozí znalosti historie tiki
⬤ někteří zažili problémy s dopravou a stavem knihy u prodejců.
(na základě 74 hodnocení čtenářů)
Obsah knihy:
⬤ Nová kniha autora knih The Grog Log, Intoxica a Taboo Table. Beach Bum Berry, jak je známější, je přední americkou autoritou v oblasti tropických nápojů a polynéské popkultury. V této zcela nové knize Berry nabízí nejen nové lákavé recepty na nápoje, ale vypráví i příběhy některých nejslavnějších osobností své doby. Stejně houževnatý výzkum uplatňuje Bum i v případě nevyprávěných příběhů lidí, kteří za nápoji stojí. Příběhy vybrané z více než 100 rozhovorů s těmi, kteří skutečně vytvářeli scénu Tiki v polovině století - s lidmi stejně barvitými jako nápoje, které vymysleli, podávali nebo prostě pili. Lidé jako např: Leon Lontoc, číšník Dona The Beachcombera, který v noci obsluhoval Franka Sinatru a Marlona Branda a ve dne hrál v jejich filmech.
Henry Riddle, barman z Malibu Seacomber, který zásoboval články o svých slavných zákaznících nechvalně proslulou drbnu Louellu Parsonsovou, dokud ho Howard Hughes neodhalil.
A Duke Kamanamoku, jehož manažer z olympijského vítěze udělal neochotného restauratéra.
