Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha nabízí širokou škálu receptů na koblihy, včetně smažených i pečených. Mnoho uživatelů oceňuje snadný návod a snadno dostupné suroviny, díky nimž je kniha přístupná i neprofesionálním pekařům. Někteří recenzenti však shledali, že zaměření na pečené koblihy je menší, než se očekávalo, a z některých unikátnějších příchutí měli smíšené pocity.
Klady:Různorodost receptů (smažené i pečené), snadno použitelné pokyny, snadno dostupné přísady, vhodné pro začátečníky, mnoho pozitivních zkušeností s konkrétními recepty na pečené koblihy, praktické tipy a někteří uživatelé ocenili kreativní kombinace chutí.
Zápory:Nedostatek receptů na pečené koblihy podle chuti některých uživatelů, některé recepty jsou považovány za zvláštní nebo drahé, celková nespokojenost těch, kteří hledají knihu o tradičních koblihách, a nedostatek fotografií v některých částech knihy. Někteří zjistili, že ve srovnání s jinými kuchařkami nesplňuje jejich specifické potřeby.
(na základě 72 hodnocení čtenářů)
Původní název:
150 Best Donut Recipes: Fried or Baked
Obsah knihy:
Tato sbírka lahodných receptů nabízí širokou škálu možností.
Čerstvým domácím koblihám, které jsou přelité neodolatelnou čokoládovou polevou nebo jen obalené ve skořici, nelze odolat. Ať už dáváte přednost nadýchaným kynutým nebo dekadentně hutným dortovým koblihám, jejich domácí příprava je zábavná a překvapivě snadná.
Při výrobě vlastních koblih víte, že používáte kvalitní suroviny, a čerstvost rozhodně nelze překonat. 150 lákavých receptů, z nichž si můžete vybrat, nabízí koblihy zvednuté, pečené, dortové, sváteční, speciální a koblihy na jedno sousto, stejně jako polevy, polevy, cukry a čerstvé náplně. A speciální část „Výroba koblih krok za krokem“ s podrobnými fotografiemi a návody osloví jak začínající, tak zkušené pekaře.
Kde začít, když jsou všechny recepty tak neuvěřitelně lákavé? Týden můžete začít pečením Dokonalých koblížků s čokoládovou polevou, pak vyzkoušejte Mandarinkové pomerančové koblížky na setkání knižního klubu a pro nejmenší nebo k odpolednímu čaji připravte koblížky na jedno kousnutí, například Jahodové krémové kousky. Ale nezůstávejte u toho, když existuje tolik dalších možností, jak prozkoumat 20 000 výtisků v nákladu.
