1 000 veganských receptů

Recenze čtenářů

Celkově je „1000 veganských receptů“ od Robina Robertsona vysoce hodnocena jako komplexní a všestranná veganská kuchařka, vhodná pro začátečníky i zkušené kuchaře. Recenzenti oceňují rozmanitost receptů, dostupnost ingrediencí a přímočarý, chutný přístup k veganskému vaření. Někteří kritici však poukazují na to, že ačkoli je receptů mnoho, ne všechny jsou důsledně chuťově výrazné a některé se příliš spoléhají na konzervované nebo zpracované suroviny.

⬤ Rozsáhlá škála receptů zahrnující mnoho kuchyní a typů jídel.
⬤ Snadno použitelné pokyny a dostupné suroviny.
⬤ užitečné tipy a náhražky v celém textu.
⬤ Vhodné pro začínající i zkušené kuchaře.
⬤ Mnoho uživatelů uvádí úspěšné recepty, které se staly pravidelnou součástí jejich jídelníčku.

⬤ Některé recepty postrádají výrazné chutě a mohou být považovány za mdlé.
⬤ V některých receptech se ve velké míře používají konzervované suroviny a zpracované potraviny.
⬤ Nedostatek fotografií, které někteří uživatelé preferují pro vizualizaci.
⬤ Rejstřík by mohl být lépe uspořádán pro snadnější orientaci.

(na základě 243 hodnocení čtenářů)

Původní název:

1,000 Vegan Recipes

Obsah knihy:

Ať už s veganským vařením začínáte, jste dlouholetý vegan, nebo se jen snažíte jíst bezmasá jídla několikrát týdně, tato kniha je pro vás ta pravá. Získáte v ní recepty a inspiraci na celý život.

Tyto lahodné recepty na snídaně, obědy, večeře a vše mezi tím neobsahují cholesterol, mají nízký obsah nasycených tuků a vysoký obsah vlákniny a komplexních sacharidů. Získáte předkrmy a svačinky, které se líbí celému davu, jako jsou mangovo-avokádové jarní závitky a pikantní artyčokové čtverečky, a oblíbené rodinné pokrmy, jako je veganská pizza Margarita a zapečený Mac and Cheeze. A co je nejlepší, Robertson vám nabízí nekonečné množství receptů z nejrůznějších kultur. V této knize si každý najde něco podle svého gusta!

1 000 veganských receptů:

⬤ Obsahuje ikonu "RYCHLÉ" s rychlými a snadnými recepty, které lze připravit za 30 minut nebo méně.

⬤ Uvádí recepty vhodné pro děti, které vám pomohou přimět děti jíst výživnější potraviny.

⬤ Nabízí podrobné informace a pokyny k náhradám ingrediencí, zvláštním výživovým problémům a praktický seznam důležitých základních potravin ve spíži.

⬤ Představuje veganské alternativy oblíbených jídel v restauracích s recepty, jako jsou Penne s rajčatovou omáčkou s vodkou, Fajitas bez hranic, Cheezecake s brusinkovou polevou, Vegan Tiramisu a veganské zmrzliny, sorbety a granita.

Kniha 1000 veganských receptů je určena všem, kteří se zajímají o zdravé a chutné stravování, které je zároveň eticky a ekologicky odpovědné.

Robin Robertsonová je pětadvacetiletá veteránka v psaní o jídle, učitelka vaření a šéfkuchařka specializující se na veganskou a vegetariánskou kuchyni. Je autorkou devatenácti veganských nebo vegetariánských kuchařek, včetně Vegan Planet, a pravidelně publikuje pro VegNews Magazine a VegCooking.com. Provozuje webové stránky zaměřené na veganskou a vegetariánskou kuchyni (GlobalVeganKitchen.com) a pravidelně píše blogy na adrese VeganPlanet. blogspot.com.