Zvedněte si náladu: A Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans (Oslava koktejlové kultury v New Orleans)

Recenze čtenářů

Kniha je velmi dobře přijímána, zejména mezi fanoušky neworleanské kultury, a je oceňována pro svůj informativní obsah o koktejlech a jejich historii. Obsahuje recepty na koktejly a zachycuje živost New Orleansu.

Včasný příchod, podle popisu příjemný pro čtenáře, informativní průvodce historií koktejlů, obsahuje 40 receptů na koktejly, osloví příznivce neworleanské kultury.

V recenzích nejsou uvedeny žádné konkrétní zápory.

(na základě 8 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Lift Your Spirits: A Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans

Obsah knihy:

Sazerac, Hurricane a absintová sklenička Herbsaint patří k mnoha známým výtvorům, které jsou součástí dlouholeté kultury pití v New Orleans. Koktejly a lihoviny, které doplňují kulinářské umění města, jsou však spíše než nástrojem k prodeji alkoholu dokladem jeho historie. V každém barovém přípitku nebo pouličním daiquiri najdete důkaz o lidech, politice a sbližování etnik, které jsou hnacím motorem historie Crescent City.

V knize Lift Your Spirits: Elizabeth M. Williamsová, zakladatelka a ředitelka Southern Food and Beverage Institute, a světoznámý barman Chris McMillian osvětlují otevřenou náklonnost města k alkoholu v náboženském i světském životě a zároveň se zabývají mýty, tradicemi a osobnostmi, díky nimž se New Orleans stal cílem turistů a mekkou mixologů.

S více než 40 recepty na koktejly proloženými téměř třemi sty lety historie, ukázkou předních neworleanských koktejlových barů a slovníčkem pojmů, které usnadňují přípravu a míchání nápojů, vzdává kniha Lift Your Spirits hold umění dobrého pití ve městě dobrých časů.